2019第四届中国鲁菜美食节暨餐饮产业博览会即将在济开启

2019年9月6日，由中国饭店协会、济南市商务局共同主办的第四届中国鲁菜美食文化节在济南盛大启幕。中国饭店协会副会长张景富、山东省商务厅总会计师孙敢敏、济南市人大常委会副主任李胜利等出席开幕仪式。今年中国鲁菜美食节期间将举办国际美食餐饮产业展，于9.27-29日在山东国际会展中心（西部新馆）盛大开幕。

2019第四届鲁菜美食节暨餐饮产业博览会得到山东省商务厅、济南市人民政府的支持，由中国饭店协会、中国食品报《山东食业》、济南市商务局联合主办。本届展会将邀约省内及河南、河北、重庆、四川、上海、广东、宁夏、浙江、黑龙江等省份300余家食品食材企业参展，展示产品近10000种，将会给泉城人民带来一场美食盛宴。全新展馆，盛世起航

本届展会将使用首个“鲁”字头会展中心山东国际会展中心，同时是首个移师山东国际会展中心的餐饮类展览会。据悉山东国际会展中心建筑面积55万平方米，9大展厅展出面积超过10万平方米，硬件设施国际一流水平，在很大程度上为广大企业提供方面。一朝爆发，燃爆行业

济南餐饮产业博览会已成功举办多届，获得了展商及观众的一致好评，累计服务展商近2800家；累计服务观众近10万人次，2019年本届济南餐博会将开启11500展览面积，300家展商，预计邀约40000余名观众到会参观采购，让更多特色食材进入济南市场，丰富消费者对特色美食需求。多年沉淀与积累，一朝爆发将燃爆整个餐饮行业。

多项活动，彰显魅力

展会期间将举办开幕式、菜品展示、产业对接、论坛峰会、宴席展演、颁奖盛典等活动，丰富展会内容板块，增加观众买家与餐饮企业间的互动性，带动技术交流与经贸合作，促进餐饮行业健康发展。对口城市湘西、武隆特色产品设立销售专区，不出家门品尝特色美食，同时邀请来自韩国、日本、泰国、法国等周边国家企业展示传统美食、连锁品牌、特色小吃，共同促进中西方餐饮文化交流。展示品类齐全，一站采购

1）餐饮原辅料展区：肉类、速冻食品、冷冻面点、鱼糜制品、酒店特色食材、特色食材；

2）调味品及配餐调料展区：蘸料、调味料、复合调味料、食用添加剂、食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、烧烤制品、汤料、火锅调料；

3）火锅食材及用品：火锅底料、特色涮品、火锅设备、去味机；

4）调理食材展区：禽类、蛋类、冷冻鲜肉类、冰鲜素食、水产调理食品等；

5）水产海鲜：鲜活水产、海鲜冻品、海珍品、干品、深加工制品等；

6）餐饮设备及包装展区：餐饮厨房设备、食品加工设备、综合制冷设备、食品包装设备；

7）饮品及餐饮加盟展区：现调饮品、餐饮连锁加盟、品牌设计及装修、收银点餐系统。；

8）特色小吃展演展区：中华老字号、山东老字号、小吃技艺传承人、非物质文化遗产。

世间万物，唯美食不可辜负！2019第四届中国鲁菜美食节暨餐饮产业博览会开幕在即，诚约餐饮行业人士9.27-29日莅临参观！