展会名称：巴黎食品展 SIAL 2014
展会时间：2014年10月19日-23日
展会周期：两年一届
主办单位：法国高美爱博展览集团
展会规模：8500
参观人数：150,000
展会门票：待定
展会地点：巴黎北维勒班展览中心
参观开放时间：
2014年10月19日(星期日)-22日(星期三)： 09:30-18:00
2014年10月11日（星期四）： 09:30-15:00
展会行业：乳制品及蛋类、 新鲜肉类及内脏、新鲜禽类、 腌制肉类、 水产品、 新鲜水果及蔬菜、干果、 糖果、点心和面包、杂货食品（粮食类）、 新鲜半成品、即食食品、罐头食品及其它腌制食品、冷冻食品、减肥食品、儿童食品和保健品
展会概况：
由法国高美爱博展览集团主办的SIAL国际食品展创建于1964年，逢双年10月在巴黎举办，现已发展成为世界上最著名的食品展之一。上届展会于2012年10月21日至25日在巴黎北郊维勒班展览中心举办。展出面积为260000平方米。有106个国家（其中12个国家是第一次参展）的5,700个公司参展，其中81%的参展商为国外参展商。共有150,192名专业观众，其中62.8%为国外专业人士，来自200个国家，比2010年增加10.2%。下届展会将于2014年10月19日至23日在巴黎北郊维勒班展览中心举办。IPA国际食品加工技术展览会将同期同地举办。为了适应世界经济一体化以及食品工业国际化的大趋势，巴黎SIAL国际食品展自1997年实行国际化战略。在巴西的圣保罗创建了拉美地区的SIAL子展SIAL Brazil；2000年在中国创建了以中国市场和亚太地区市场为中心的SIAL China中国国际食品和饮料展；2001年在加拿大创建了北美地区的SIAL子展SIAL Canada；2010年在阿联酋阿布扎比创建了中东地区的SIAL子展SIAL Middle East。2014年在菲律宾马尼拉将举办东盟地区的SIAL子展SIAL Asean。
这些子展的举办为南美、北美以及中国和亚洲食品业的发展带来了新的活力。而逢双年10月在法国巴黎举办的SIAL展，则继续发挥全球食品贸易平台的作用，从而形成母展和各大洲子展互为促进的良性互动关系，为各国食品企业开拓各大洲贸易，进军全球，提供了有力的促销利器。
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