展会介绍
行业权威协会联合倾力主办，西部政策、饮食文化、资源、产业、区位优势铸造大型餐饮配套产业专业盛会
西部之首， 天府之国 的四川，经济总量西部第一，世界 美食之都 之一的省会成都是全国最大的餐饮消费城市之一，重庆是全国最大的火锅料消费城市和生产基地，特色火锅是西部地区最具活力的餐饮业种。西部饮食文化浓郁，有数十万家餐饮企业，只成都市全国餐饮500强企业占比27家，2012年实现社会消费品零售总额3317.7亿元，餐饮零售额占449.39亿元。西部地区餐饮消费市场潜力巨大、商机无限。
本届展会借助主办方在餐饮领域的影响力以及展会在食品领域历经五年的成功运作, 将与西部众多餐饮（酒店）业界知名餐企共同倾力打造西部大型餐饮配套产业专业盛会，将呈现西部地区最全面的餐饮配料、调味料、火锅料、各类食材等餐饮供应、管理及服务盛会。立足成都，放眼西部，辐射全国，促进行业整体交流，为广大参展企业打造一个全方位、立体化的高端商务平台。
媒体、网络、行业协会、50人客服团队联合推广 确保您参展取得最佳效果
● 行业媒体、网络、专业市场等多渠道立体推广：《吃住快乐 餐饮业》、《四川饭店与餐饮信息》、中国川菜网、四川餐饮采供网、吃住快乐网、网联网、第一食品网、中国厨业网、云南厨师网、大食品网、中国调味料网、四川食品网、西部酒店用品网、大连水产网、食安中国网、食品伙伴网、食品商务网等200多家行业、大众媒体，100多个行业专业QQ群、微博、微信平台 文字、图片、LOGO多方面报道，定时推广，专业市场等设立大型户外广告，确保45000多行业人士随时获取展会信息。
● 主办方极力协助，50人专业客服团队：展会将组织四川、重庆、成都等省市30个火锅餐企参观采购考察团、西部各省市3000家知名餐企、酒店，近16000名专业观众，同时50人的客服团队针对各大食品冷藏物流园区、专业市场、各大美食集中区域等派发参观请柬，力邀组团观展，同时通过电话、传真、邮寄、邮件、短信、拜访等方式邀请确保30，000余人次专业观众。
● 强大组织机构：海名国际会展集团 中国会展十强企业，每年举办20多个领域100多场展会，设香港、北京、上海、青岛、济南、郑州、成都等14个分支机构，科学丰富强大的组展宣传招商运作体系是展会成功举办的保障。
覆盖买家行业
● 餐饮供应领域有实力、有营销网络终端的经销商、贸易商，速冻食品供应配送商；团购机构；
● 食材类、餐饮类大型专业市场（水产海鲜、调味料及干货、速冻冷冻食品/调理食品等），大型食品冷藏物流基地、农贸批发及农副产品交易中心；
●大型酒店、连锁餐企、西餐厅、旅游景点、渡假村、各大美食集中区域中小餐企，大型餐企一对一邀请；中央厨房、团体配餐企业、餐饮服务企业等；
●大型超市、商场、学校食堂、家庭厨房等，行业
内专业人士及相关机构、协会、部门
同期活动： 亲密荟 暨高星级餐饮经理人沙龙 特色食材（特色菜）推介会
亮点活动：火锅调味料推广日： 1）上游原材料暨香辛料以及辣椒采购专场对接会；
2）重点经销商组团到会参观、贸易洽谈。
展品范围
肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品；
禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；
其他食材：豆制品、面制品、杂粮制品、山珍野味及各种新型有机食材，咖啡、茶、酒水等饮品；
配餐调料：酱油、醋、腐乳鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、料酒、香辛料、酱腌菜、酱、复合调味料（汁）、
蚝油、色拉油、调和油、花生油、鱼露、食糖、食盐等，各类罐头、汤料，西餐调味品。
火锅料展区：火锅原料辅料、火锅冷冻调理食品、冷冻水产产品等配料、食材。
设备、包装材料、第三方服务
餐饮软件、IT设备、管理系统、餐饮速冻食品配送等餐饮管理、策划、服务性企业及相关机构；餐饮加工设备、各类餐厨用具、仓储及冷链物流设备、检测设备、喷码机、净化设备、食品清洁与卫生、包装材料及制品；供应品及技术、法规专家。
国内标摊：普通6800元/9m2 豪华8800元/9m2元/个国外标摊：普通7800元/9m2 豪华9800元/9m2元/个国内特装：室内：700元/m2 元/国外特装： 室内：800元/m2元/
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