展会介绍
两年一度的HOFEX亚洲国际食品及饮料、酒店、餐厅及餐饮设备、供应及服务展览会始创于1987年，为亚太区首个真正国际级食品餐饮专业展览会，迄今已发展成为国际知名品牌大展，率先于1995年取得UFI国际展览联盟的认可资格，成为香港地区第一家取得UFI国际认证的展览会。由香港展览服务有限公司、英国奥伟展览集团共同举办。
上届展商来自48个国家及地区，包括44个国家及地区参展团，如：中国、澳大利亚、澳门、意大利、韩国、菲律宾、新加坡、泰国、美国等。为期四天的展览会备受全球重视，共吸引了37,817名专业买家参观，其中30.02%为海外买家。
同期还将举办各项精彩的业界活动，包括：香港国际美食大奖、全球调酒师公开赛、GBC咖啡师大赛、香港国际美酒大赛、亚太区酒店总经理高峰会、亚洲酒店及款待服务科技会议 等。
展览范围
食品及饮料 / 葡萄酒、烈酒及啤酒 / 咖啡及茶 / 酒店餐饮科技及软体应用 / 餐饮及厨房设备 / 烘焙设备、原料及供应 / 酒店供应及室内装潢设计 / 康乐及休闲设施 / 天然及有机食品 / 水疗及休闲产品 等等
参展费用
国内标摊：485美元/平方米美元/个元/个国外标摊：485美元/平方米美元/个国内特装：430美元/平方米美元/元/国外特装：430美元/平方米美元/
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