中部糖酒食品交易会，自2011年成功举办中部糖酒食品交易会后，拉开了每年举办糖酒会的大幕。迄今已成功举办了多届，通过多届的倾力打造，中部糖酒会以一线酒企参展率高、现场布局规格高、经销、代理商到场参观率高成为中部地区规模最大、档次最高、效果最好的糖酒食品品牌专业盛会，三年来，仁创会展潜心深入糖酒行业，不断扩展展会的内涵和外延，定时定点举办展会，经过不断的的积累和办展实践，2013年仁创会展凭借多年来对行业资源积累、对糖酒会办展经验积累，全面整合行业优势资源，探索出湘、鄂、苏三省联展、三展联动、资源共享、互相促进、共同发展的办展新模式，开创了中国糖酒博览会全新格局。
2014中部糖酒食品交易会，将继续秉承专业、创新的办展思路，市场化运作模式，进一步加大加强招商和宣传力度，整合各方有利资源，精心运作展会各项工作，积极组织及策划好行业发展论坛与产品推介等多项配套活动，采取多种有效措施邀请专业观众到会参观；进一步贴近市场需求、为客商提供优质、专业、高效的专业服务，本届展会组委会将继续推出 仁创360度幸福服务承诺 ，为专业VIP客户提供交通补贴、星级接待服务及商务配对服务等系列贴心服务。三省联展的全新办展模式，深度精细化的市场操作，海量行业优质资源的整合，致力于开创中国区域糖酒展新里程。力争把本届糖酒会培养成为 专业化、品牌化 的契合中部市场的区域样板糖酒食品高品质品牌盛会，缔造区域糖酒行业航母级品牌盛会。推动湖南乃至中部地区糖酒食品产业快速健康的发展。
一、酒饮料区：
A. 各国品牌葡萄酒（红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、香槟/气泡酒、冰酒等），烈性酒（威士忌、白兰地、伏特加等），国产白酒、保健酒、果露酒、养生酒、啤酒、保健酒、黄酒原酒等。
B. 国内外酒饮器皿、酒类包装及储藏技术、佐酒小食品、酒类广告设计等、酿造工艺与设备，灌充、贮藏、 包装技术与设备。酒庄，酒窖技术与生产资料，葡萄酒报刊、杂志、网络等专业媒体。进口及国产营养型饮料、茶饮料、乳制品饮料、碳酸饮料、果汁饮料、饮用水等；酒水、饮料及各类食品的相关添加剂、配料和辅料等。
二、食品区：
饮料饮品、餐饮食品、果蔬饮料、植物蛋白饮料、茶饮料、休闲食品、方便食品、糖果糕点、调味品、水产品、海产品、粮油及粮食制品、肉类、肉制品及禽、畜产品、水产品及海参、以及休闲食品、冷冻食品、肉制品、烘焙食品、营养食品、土特食品、儿童食品、食用菌等。
