CKES中央厨房设备及用品展览会，作为餐饮厨房行业规模最大、影响力最强、水平最高的博览会之一，始终一如既往关注餐饮厨房行业的创新元素与绿色理念的实践。是打造一站式餐饮厨房营销采购模式，最大限度的整合了全产业链厂家、商家以及网络媒体资源，全方位的向业界人士展示新型中央厨房产品，从而推动加快酒店、餐饮、团膳业的发展，为国民饮食安全、健康、时尚而努力。
CKES始终秉承 为展商效益最大化 的宗旨，品牌化的运作方针，依托全国餐饮业领衔地，借助上海独特的市场优势、地理优势、寻求差异化发展，努力打造以 创新、绿色 为核心的实效商贸平台，以专业观众质量、数量保证展会展贸成果，全面确保展会规模与品质的双重提升。
中西厨房设备：烹饪设备、蒸煮设备、烧烤设备、米饭生产设备、铁板烧、油炸机、各式炉灶、煎炒、焙烤、烟机设备等；
食品机械设备：素切配、荤切配设备、面制品设备、食品杀菌设备、食品安全检测、调理用具、包装设备等；
冷冻设备：冷冻/冷藏库、制冰机、解冻库、真空冷却机、冷鲜柜、保温箱/柜、冷藏车等；
清洁设备：果蔬清洗设备、洗碗碟机、洗框机、洗锅机、餐具回收线、清洁用具柜、消毒设备、环境改造、厨余垃圾处理技术设备等；
国内标摊：9800元/个国外标摊：3000美元/个国内特装：1000元/国外特装：300美元/
标准展台 (注：双面开口加收20%费用)
国内企业 9800/展期（RMB） 3m 3m
国外企业 3000/展期（USD） 3m 3m
室内光地：（参展单位如租用光地，应另交25元/平方米的光地管理费）
国内企业 1000（RMB）/平方米
国外企业 300（USD）/平方米
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