2016中国食品餐饮博览会

（1）第一场新闻发布会

活动时间：2016年4月15日上午10:00－11:00

活动地点：北京

参与嘉宾：主办单位、承办单位、协办单位、行业机构、食品和餐饮行业龙头企业代表、媒体记者等（约100人）

活动形式：发布2016食餐会举办信息

承办单位：商务部流通产业促进中心

（2）第二场新闻发布会

活动时间：2016年8月10日上午10:00－11:00

活动地点：长沙

参与嘉宾：主办单位、承办单位、协办单位、行业机构、

食品和餐饮行业龙头企业代表、媒体记者等（约100人）

活动形式：发布2016食餐会招展、招商、宣传推广等

中期信息。

承办单位：湖南省商务厅

2、食品餐饮行业创新发展高峰论坛

活动时间：2016年9月9日上午9:50－11:20

活动地点：圣爵菲斯酒店国际会议大厅

主办单位：商务部、湖南省人民政府

3、行业趋势与新品发布会

活动时间：2016年9月9日下午15:00－16:00

活动地点：湖南国际会展中心

主办单位：2016中国食品餐饮博览会组委会

承办单位：中国饭店协会、中国营养学会、中国咖啡协会等（暂定）

活动形式：按行业主题发布有关食品餐饮消费市场趋势，评选最具影响力饭店品牌、营养发展趋势产品以及咖啡品鉴，邀请参展新产品做上市发布。

4、餐饮品牌连锁项目推介会

活动时间：2016年9月9日下午16:30－17:30

活动地点：湖南国际会展中心

主办单位：中国烹饪协会

承办单位：湘菜产业促进会

活动形式：邀请相关餐饮品牌连锁机构，开展食品连锁品牌推广和项目推介。

5、国内重点食材加工、商贸物流园区招商系列推介会

活动时间：2016年9月9日下午、9月10日全天

活动地点：湖南国际会展中心、圣爵菲斯酒店等

主办单位：商务部流通产业促进中心、有关省市商务部门

承办单位：湖南省商务厅、有关省市相关单位

活动形式：邀请重点食材加工、商贸物流园区进行现场推介，与国内外企业进行项目对接。

6、韩国和泰国主题馆日

（1）韩国主题馆日

活动时间：2016年9月10日

活动地点：湖南国际会展中心

主办单位：韩国庆尚南道（暂定）

承办单位：韩国CJ集团中国总部、长沙市商务局（暂定）

活动形式：韩国烹调、厨具、食品、餐饮文化等展示表演。

（2）泰国主题馆日

活动时间：2016年9月11日

活动地点：湖南国际会展中心

主办单位：泰中人才交流协会

承办单位：泰中人才交流协会湖南分会

活动形式：泰国烹调、厨具、食品、餐饮文化等展示表演。

7、湖南省食品产业产销合作专场对接会

活动时间：2016年9月10日下午15:00－17:00

活动地点：圣爵菲斯酒店

主办单位：湖南省经济和信息化委员会

承办单位：湖南省食品行业联合会、湖南省商务厅商务展览中心

活动形式：通过宣传推介湖南食品产业和重点企业，扩大湖南名、优、特食品的市场影响力，促进产销对接。

8、国际厨艺表演和名厨评比交流

活动时间：2016年9月11日

活动地点：长沙市开福区西湖楼酒家

主办单位：2016中国食品餐饮博览会组委会

承办单位：湖南省餐饮行业协会、长沙市开福区西湖楼酒家

活动形式：邀请国内外名厨进行现场表演评比，展示多国特色厨艺风采，促进国际餐饮业交流

9、湘菜美食文化活动

活动时间：2016年9月11日

活动地点：湖南国际会展中心、西湖楼

主办单位：湖南省商务厅、湖南日报报业集团

10、颁奖

（1）2016食餐会消费者最喜爱餐饮品牌评比颁奖

（2）2016食餐会消费者最喜爱食品品牌评比颁奖

（3）2016食餐会国际厨艺表演和名厨评比颁奖

（4）2016食餐会最佳绿色展台设计评选颁奖

活动时间：2016年9月12日上午11:00－12:00

活动地点：湖南国际会展中心投票抽奖区

评比方法：网络评比+现场投票

主办单位：2016中国食品餐饮博览会组委会

执行单位：湖南省商务厅商务展览中心

肉食水产果蔬展区：肉与肉制品；海洋水产食品、淡水水产食品、深加工水产食品；新鲜、冷冻、脱水水果蔬菜；干果、坚果。

酒饮及乳制品展区：茶叶、茶叶深加工食品、茶器具、茶保鲜及贮存技术；葡萄酒、白酒、啤酒、果酒、保健酒；饮用水、功能性饮料、果汁、咖啡；液体乳类、乳粉、炼乳、乳脂肪、奶酪、黄油、含乳类营养品及保健品。

进口展区：韩国、泰国、香港、澳门、台湾、土耳其、英国、意大利、日本等各国具有代表性食品；橄榄油、奶酪、饼干、牛肉。

粮油展区：大米、谷类、杂粮、普通食用油、高端特色油类、粮油精加工食品、小麦及加工制品、豆类及豆制品。

综合展区：全国各省市组团的老字号食品、地理标志食品、清真食品等特色食品。

调味品、配料及食材展区：调味品、食品添加剂、食品配辅料、天然食品原料、营养保健品原料、有机配料。

设备用品及技术展区：食品加工机械、食品包装机械、烹煮设备、中央厨房成套加工设备、餐厨用品及装饰、厨房清洁和处理技术、灭菌设备、冷链物流设备、信息化系统及技术、食品监管及追溯设备和技术。

品牌餐饮展区：知名品牌连锁餐饮企业、各地特色饭店、家庭体验式厨房、各省星级酒店。

湖南特色农副产品展区：湖南省特色县域经济强县工程中，农副产品加工业重点县的农产品、农作物、深加工产品。

企业服务展区：食品检验检测、认证机构，设计机构、咨询机构、金融服务机构、协会组织、专业媒体等

国内标摊：6800元/个国外标摊：10000元/个国内特装：680元/国外特装：1000元/

国内

标摊

一楼：6800元/个

二楼：5800元/个

光地36起

一楼：680元/

二楼：580元/

国外

标摊

一楼：10000元/个

二楼：8800元/个

光地36起

一楼：1000元/

二楼：880元/

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