现今是酒店业结构性变化阶段，创新不断涌现，并购、结盟、非标住宿、互联网+等成为焦点；中国酒店集团在海外发展酒店业务的步伐突飞猛进；财政部下发《关于调整中央和国家机关差旅住宿费标准等有关问题的通知》，上浮了公务员差旅住宿费标准，酒店业发展政策环境不断优化；另外，数据、系统等成为大集团的战略布局关键点，行业生态圈正在形成；新三板挂牌为上市艰难的酒店企业迎来新的融资渠道，行业融资途径大大拓宽。由此，我们可以总结，酒店行业正在以和以往不同的发展道路在实现结构变革、业态创新和模式突破。酒店业正面临一场 革命 ，未来酒店业不再是一个只提供住宿、餐饮物业的场所，而是集住宿、餐饮、社交、娱乐、体验、休闲等功能于一体的大平台。
这场 革命 风暴，必将对酒店行业产生巨大影响，也势必加快酒店管理公司对酒店的改造步伐，作为业内知名的专业展会， 中国（上海）国际酒店设备及用品采购交易会 将贴合行业发展的新趋势，继续为国内外星级酒店、连锁酒店、度假酒村，大型餐饮企业搭建信息发布、贸易合作的稳固平台。同时，展会关注酒店智能化、节能化的发展动向，在 互联网+ 的大背景下，致力于尖端技术的发布与探讨，推动前沿理念的传播。
酒店布草：酒店制服、酒店床上用品、毛巾、浴巾、餐厅布草、地毯毛毯、装饰布艺、浴室系列；
酒店劳保和应急：劳防用品、安防设备、指示标牌、应急设施、防毒用具、逃生用品；
客房用具：客房电器、客房用品、客房一次性用品；
大堂用品：指示牌、服务用车、雨伞架、烟灰桶、垃圾桶、栏杆座、行李架、资料架、擦鞋机、座地灯箱、行李车、湿雨伞打包机、国际时间表、世界钟、手推车、电子房价牌；
酒店家具：大堂家具、客房家具、办公家具、睡眠家具、现代家具、餐桌椅、户外家具、软体家具、古典家具；
酒店卫浴及清洗设备及用品：卫浴洁具、清洁设备、洗涤设备、清洁用品；
餐厨设备及用品：加热器、西厨设备、烘烤设备、清洗、消毒设备、冷藏设备、厨房机械、厨房用具、厨柜（架）、餐饮设备、餐饮用品；
酒店餐饮：新鲜原材料及半成品、速成、软饮料、水产海鲜、冷藏及冷冻食品、功能性饮料、乳制品、高端饮用水、果蔬、罐头及调味品、休闲食品、咖啡机、咖啡食品、咖啡器具、冰激凌、食品包装、加工技术及物流配送、果汁、原料及制作设备；
酒店连锁加盟（特许经营）： 国际、国内星级连锁酒店；国际、国内经济型连锁酒店；连锁加盟（特许经营）：旅游饭店、度假村、桑拿洗浴中心、商务会所等；连锁酒店餐饮管理、服务、监控系统及个性化解决方案技术等；连锁酒店咖啡厅、茶室、西点房、健身会所、特色礼品等；酒店设计公司、酒店咨询公司等。
连锁加盟与特许经营展
国际、国内中高端精品酒店；
旅游目的地、度假村；
长短租公寓；
客栈民宿；
金融、众筹机构；
OTA平台；
国内特装：1500元/国外特装：300美元//
标准展位18平方米起定；光地展位36平方米起定。
国内展商：标准展位RMB33600元/每个；光地展位RMB1500元/平方米。
国外展商：标准展位USD320/平方米；光地展位USD300/平方米。
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