2016年，中国饮料市场全年实现社会消费品零售总额300931亿元，同比增长10.7%，扣除价格因素，实际增长10.6%。消费品市场规模首次突破30万亿元，在较大基数上实现了稳步增长。近年来，我国食品行业总产值也不断增长，据有关媒体预测，我国食品市场规模仍将会以30%以上的速度增长，在2016年会突破万亿元，到2021年将会达到17000亿元。
本次展会汇聚进出口啤酒、果酒、白酒、烈酒及葡萄酒系列，食用油、橄榄油及粮油制品系列，高端饮品、乳制品、奶制品及蛋制品系列，饮料、果汁、饮用水及速溶饮品系列，进口食品、甜食、巧克力及休闲食品系列，为企业搭建贸易合作、提高企业形象、推广品牌化市场、促进行业技术交流与合作的平台。
活动丰富众，提升展会价值
“2017葡萄酒和烈酒创意创新大赛”、“高端饮品企业品鉴推介会”、“最佳品牌评选及颁奖活动”、“进出口食品专场交流盛会”、“食品安全宣传”
宣传阵容空前强大
组委会携手百度、网易、新浪、天涯、爱奇艺、今日头条等门户网站，各大酒水、饮品、进口食品、食用油等专业网站，北京地区主要电视台、报纸媒体等百家权威媒体对此次展会进行全方位多角度的宣传报道。
细致周密的观众邀请
会前通过电视台、报纸、电话、传真、电子邮件、网站、邮寄、请柬、拜访等多种形式邀请全国各省、市、自治区、直辖市食品饮品行业零售商、 批发代理商、制造商等行业内专业观众参观洽谈；参展商也可事先向组委会提供希望邀请的用户名单，组委会将向其发出邀请。
酒水类：葡萄酒、白酒、黄酒、啤酒、保健酒/药酒、洋酒（威士忌 、伏特加酒、朗姆酒、白兰地）、香槟酒、开胃酒、甜食酒、清爽酒、鸡尾酒、雪莉酒等酒水类及相关配套产品。
高端饮品类：碳酸类饮料、果蔬汁饮料、功能饮料、茶类饮料、咖啡、矿泉水、运动型饮料等饮品。
休闲食品类：乳制品及奶酪、巧克力、冰激凌、糖果、饼干、糕点、蜜饯、甜食、膨化食品、坚果及其它休闲食品。
进口食品类：休闲食品、饮品、酒、健康食品、有机食品、儿童食品及其他综合类进口食品。
食用油：山茶油、橄榄油、玉米胚芽油、花生油、大豆油、调和油、色拉油、双低菜籽油、核桃油、亚麻油及其它高端营养油；葡萄籽油、椰子油等健康食用油；棕榈油、芝麻香油、花椒油等调味油等。
国内标摊：10000元/个元/个国外标摊：2000美元/个国内特装：1200元/元/国外特装：200美元/
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