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2018中国国际大豆食品加工技术及设备展览会

英文全称  2018 China international soybean food processing technology and Equipment Exhibition
展会类别  食品饮料
举办城市  上海市
举办时间  2018-04-12 至 2018-04-14
展会场馆  上海光大会展中心
主办单位  中国食品工业协会豆制品专业委员会 中日流通产业发展委员会
展会主页  http://www.zhanhuigang.com/zhanhui-69970.html
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展会介绍

一个新的时代即将来临,这个时代充满惊奇和变数,作为传统食品产业的豆制品行业如何应对不断变化的消费需求,把握新的挑战和发展机遇是每个企业需要思考的问题,也是整个行业面临的问题。

秉承 专业性、国际性、权威性和唯一性 特色,2018年4月12~14日,2018(第八届)中国国际大豆食品加工技术及设备展览会(简称2018SPEE)将在上海光大会展中心再次拉开盛举。

中国的大豆食品市场远未饱和潜力巨大:

目前我国用于食品工业的大豆量年约在12000成吨左右。而<中国食物与营养发展中长期规划纲要(2011-2020)>要求,到2020年,我国人大豆摄入量要达到13千克,即用于食品工业的大豆量应达到1800万吨。

大豆食品行业从质量竞争、品牌竞争将逐渐进入为消费者提供个性化服务及消费体验的竞争:

我国大豆食品行业区域市场特征明显,产品同质化及跟风现象较突出,企业亟待从质量竞争、品牌竞争向为消费者提供个性化服务及消费体验竞争的方向转变,以突破行业缺乏全国强势品牌和差异化创新发展的现状。面对精细化程度越来越高的市场动作,企业应从消费者的角度出发,加大研发力度,做深产品线,提升差异化服务,满足个性化需求,通过创新思维增加产品的市场竞争力,打造企业的品牌核心价值。

中国的大豆食品加工技术与设备需要适应新常态、谋求新发展:

不断提升的消费诉求对大豆食品加工技术及设备提出了更新、更高的要求。为了适应新形势下行业的发展,设备企业仍需增强自主创新能力,在提高设备产品的稳定性和构建良好的服务和研发体系上下功夫,为大豆食品生产企业提供完善和有力的技术支撑。

2018SPEE将继续打造大豆食品行业的高层次交流平台,吸引更多海内外企业和专业人士的参与,提升品牌影响力,实现新跨越、再创新辉煌!

最后,诚挚邀请各界人士参与并支持2018年中国国际大豆食品加工技术及设备展览会!

展览范围

一、大豆食品与加工技术

1、大豆食品:

传统大豆食品;

新兴大豆食品;

其他相关产品。

2、大豆食品的新产品开发、代工合作、技术转让、技术支持、连锁加盟等。

二、大豆食品及大豆生产、包装及相关设备

1.大豆预处理设备:大豆筛选机、大豆脱皮机 、洗豆机等。

2.大豆食品生产加工设备:

传统豆制品设备:(豆腐设备、豆浆/豆奶设备、豆干设备、千张/百叶设备、腐竹设备、豆芽设备等);

新型豆制品设备:大豆分离蛋白设备、大豆浓缩蛋白设备、大豆组织蛋白设备、大豆蛋白肽设备、大豆蛋白成型机、大豆蛋白渣烘干机等;

发酵豆制品设备:腐乳设备、纳豆设备、豆豉设备等;

其他相关设备及器具:泡豆机、煮浆机、磨浆机、筛浆机、均质机 、压榨机、油炸设备、食用油过滤机、干燥设备、换热器设备、灭菌设备、水处理设备、锅炉、砂轮、泵、豆制品模型、周转箱、托盘、包布、打码机、冷链运输设备等;

豆制品包装机械及包装材料:包装机、制袋机、洗袋机、盒装机、灌装机、封口机、封箱机、包装盒、包装袋、包装膜等。

三、豆制品贮藏运输相关设施及设备

四、用于生产大豆食品的原辅料及原辅料供应商:大豆、豆粕、豆粉、辅料(凝固剂、消泡剂、酵素制剂、品质改良剂等)、豆腐工厂专用清洗剂、消毒剂等。

五、地方特色的豆制品产品展示

六、其他相关机构:豆制品物流配送企业、豆制品工厂设计、技术咨询、营销策划、各类媒体、渠道商等。

参展费用

国内标摊:7500元/个国外标摊:1500美元/个国内特装:600元/平方米国外特装:150美元/平方米

一层机械展区

国内

标摊:7500元/9平米

光地18平米起:600元/平米

外资

标摊:1500美元/9平米

光地18平米起:150美元/平米

二层综合展区

国内

标摊:6500元/9平米

光地18平米起:650元/平米

外资

标摊:1300美元/9平米

光地18平米起:130美元/平米

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