INTERFOODNOVOSIBIRSK新西伯利亚州规模较大的食品行业展会，同期活动有培训研讨会、圆桌研讨会、高级讲习班、公司推荐会、 ITE金奖 评比等。
近年来，随着经济的不断复苏，俄罗斯已成为东欧地区的消费大国，消费水平逐年提升。但由于其独特的地理环境及气候原因，食品及农副产品生产匮乏，不能自给自足，主要依赖进口。中国作为食品出口大国，产品质量和价格正逐渐受到俄罗斯及东欧地区的认可和支持，食品已成为我国对俄出口的重头产品之一。今年前10个月，中俄双边贸易额为726．5亿美元，同比增长8.1％，中国依然为俄罗斯最大贸易伙伴。根据俄方统计，今年前10个月，俄实现贸易顺差1646亿美元，同比增长约2.5％。1至10月，俄进出口贸易总额达7084亿美元，比去年同期增长3.3％。其中，进口额为2719亿美元，同比增长3.5％；出口额为4365亿美元，同比增长3.1％。
近年来，中俄双边贸易额快速增长，去年达到创纪录的800亿美元。两国还确定了双边贸易额到2015年实现1000亿美元、到2020年达到2000亿美元的目标。中俄工商界人士均认为，今年两国贸易额有望突破900亿美。
1、专用机械：适用于饮料、饮料、调味品、果蔬、方便食品、豆制品、淀粉及淀粉制品、制糖、糖果、食用植物蛋白、罐头、茶叶、水产品、农产品、餐饮等各类加工机械设备；
2、加工设备：清洗、输送、分选、粉碎、分离、混合搅拌、浓缩、均质、杀菌、干燥、成型、热交换、烘烤、冷冻保鲜、生化等机械设备；
3、辅助机械设备及配件：称量设备、管件/阀门/泵、检测/控制设备、传感器、变速机械设备、空压机、水处理机械、环保机械、实验室设备等；
4、包装机械：灌装成套设备、封口机械、贴标机械、套标机、喷码机械、打码机械、充填机械、真空包装机、颗粒/粉末自动包装机、泡罩包装机、容器及部件整理机、开/封箱机、热收缩包装机、印刷机械、物流技术与装备、相关辅助设备及配件等；
5、包装材料：纸类、塑料类、金属类、复合材料类、玻璃类、其它包装材料等；
6、包装容器：袋类、瓶类、盒类、箱类、杯类、桶类、罐类、其它专用容器等；
