每届展会均有数十个国家（地区）组团参展，带来数千品种海外一手货源。参展的境外企业数量是华南地区首屈一指的展会。广东省进口食品协会作为广东地区唯一专注于为进口食品贸易商提供优质、专业行业信息及服务的商协会，现有从事食品进口、代理、销售及从事相关周边行业的企业会员超过400多家。为参展企业提供相应VIP买家对接活动。
汇聚供需资源，扩大展会品牌影响力。本届展会将扩大投入，邀请更多的食品/餐饮商协会、酒店行业协会、连锁经营协会电商/跨境电商商协会、酒店用品商协会、酒店协会、餐饮协会、 厨具商协会、食品批发市场等组织组团观展。实现展会买家从电子商务销售商、进口贸易商、连锁商超、酒店管理集团，到团膳服务机构、批发市场、餐饮企业、酒类、食品类经销商全面覆盖。作为一个带动行业循环联动发展的行业平台，展会在特备吸睛活动的独特性、专业度、学术性上尽显行业担当。展会同期将举办超过20场分别对应服务于休闲食品、酒水茶饮、食材调味品、养生健康和母婴幼童类的专业培训或比赛、交流活动，打造华南地区进口食品行业最专业的行业交流平台。
社交电商、网红、直播……零售创新模式总是层出不穷。为了帮助国内进口食品企业更好地推动产品销售，展会将结合时下最新的推广和营销方式与展会进行结合，为国内企业提供优化渠道销售的方案，为企业缔造无限商机。
糕点，糖果，蜜钱，饼干，核仁的糖果产品，坚果，干果，巧克力，其他巧克力和可可制品，休闲零食，其他糖果等；
鲜肉，冻肉，肉类产品，含肉罐头，肉类便利食品，生鲜鱼类，生鲜贝类和海鲜，冷冻鱼类和海鲜，鱼产品，海鲜产品，半保鲜海鲜和鱼产品，海鲜便利产品等；
冷冻水果和蔬菜，切片水果和蔬菜，新鲜水果和蔬菜，农产品，罐头食品，即食食品和汤产品，调味料，油，烘焙类产品等；
5. 咖啡及茶饮区
奶和奶类产品，奶代产品奶油和奶油产品，奶酪，奶制品，鸡蛋和蛋制品，有机熟食产品，冷冻有机产品，有机奶和乳制品，有机面包，有机涂抹酱和热饮，有机饮料， 孕妇及婴儿食品，母婴营养品，非处方药/非处方药，膳食补充剂，保健食品和营养品，功能性食品等；
7. 清真食品区
清真食品配料，清真调味品和调味品，清真冷冻食品，清真肉类产品，清真肉类和家禽，清真饮料，清真茶，清真乳制品，清真果蔬等；
8. 服务及设备区
与通关，溯源，仓储物流，电子商务平台，冷链运输，供应链金融，食品生产，包装运输设备，贸易出版社，IT服务，其他服务有关的第三方服务企业。
