重庆是我国历史文化名城，有 3000 余年历史，亦是巴渝文化的发祥地。在2017年12月新经济总量城市排名中，重庆位列中西部城市第一名，全国第五名，新经济竞争力得分远超成都、杭州、武汉、天津、南京等“新一线城市”。从发展潜力和动力来看，重庆以其优异的产业基础、领先的新经济发展政策环境、在“一带一路” “长江经济带”等国家战略的大力推动下，重庆将成为未来全国城市新经济发展的中心、策源地和新引擎。
作为西部地区酒店餐饮业发展的风向标-重庆国际酒店用品及餐饮业博览会，乃是目前国内综合性酒店餐饮业业内盛会。本展会旨在加强和推进西部地区酒店餐饮业的发展，为中高端的采购商、经销商、代理商及批发商等专业人士，提供解决方案的一站式采购贸易平台。将于 2019年5月9-11日在重庆国际博览中心再次上演。展会将更加深入引进国际化品牌和企业，同时紧跟当前国内酒店餐饮业趋势和国家战略，本届展会还将结合丰富多元的创投互动和行业交流活动，形成品牌高效展示与资源高效整合，为酒店餐饮业业内人士传递前沿资讯、发展趋势报告、大咖经营思维、盈利秘笈等精彩内容。
酒店用品、客房用品、一次性用品展：
酒店配套家具及户外休闲家具、酒店大堂系列收银系统、客房专用话机、酒店布草及纺织布艺、桌面用品、床上用品、装饰布艺、针棉织品、地毯、窗帘、皂液器、喷香机、一次性用品、旅游工艺品、酒店服饰系列等；
智慧酒店展：
酒店IT智能电子产品、饭店信息化管理技术及设备、饭店（酒店、宾馆、酒楼、夜总会等）管理软件、防火及保安系统、客房科技与贵宾服务、电讯与信息科技系统及酒店设备用品市场等；
烹饪设备综合、制冷设备、洗碗机、厨房辅助设备、自助餐设备烘焙与冰淇淋设备、果汁、原料及制作设备、一次性厨具、厨房炊事机械、饮料点心制造设备、啤酒酿造设备、食品机械、空调制冷设备、酒柜、橱柜、冷柜、制冰机械、咖啡、食品、红酒、饮品、西点原料、烘烤制品及设备等；
餐具系列展：
中西陶瓷餐具、厨具、酒具、咖啡器具、奶杯、茶具、宾馆、中西餐具、餐馆器具、镀金（银）餐具、陶瓷器皿、玻璃制品等；
清洁用品及设备展：
吸尘器，洗地机，烘干机，干洗机，升降平台、洗衣房设备，各类整烫定型设备；清洁机械，清洁剂等；
新鲜原材料及半成品、水产海鲜、冷藏及冷冻食品、果蔬、罐头及调味品、牛羊肉、肉类食品、餐饮连锁、速冻面点、火锅底料蘸料、油脂麻酱、火锅相关设备；
