上届回顾盐博会展出面积10000平米，共设展位400个，中盐上海、江苏盐业、自贡驰宇、重庆盐业、山东盐业、湖南盐业、四川久大、上海松川、海南盐业、新疆盐湖、大连盐化集团、银宝盐业、朝露弥特、中港印务、麦盐网、湖北盐业、富达盐化、达和荣艺、永创智能、华夏包装、方正印捷、尚威包装、武汉人天包装、海南盐业、太太乐、重庆索特、陕西盐业、河北盐业、广东盐业等135家知名品牌参与，汇聚食品、调味品、餐饮、食品添加剂、食品配料、肉类、佐餐酱料、化工、电商超市、日化等20多个应用行业的采购商，分食盐展区、工业盐展区、日化盐展区 、佐餐与调味品展区、包装技术展区。
为期3天的上海盐博会，将实现盐企和渠道商、采购商精准对接，实现以“会”建高度，以“展”做热度的目的，进一步深化市场化改革，大力实施品牌引领，做好“走出去”和“引进来”的互通工作，搭建盐业行业内最权威的年度商贸平台，全面提升企业品牌效应。
盐产品
绿色低钠盐、沙棘碘盐、天然海盐、低钠深井盐、特制食盐、特制食盐(无碘)、深井盐、低钠竹盐、自然晶盐、加碘精制盐、加碘竹盐、海藻加碘盐、加碘粉碎洗涤盐、低钠盐
包装技术及设备
食盐包装材料、复合塑料包装、塑铝复合袋、各种三边封、自立袋、包装设备、包装机械、印印刷机、真空包装、膜贴标机、速制袋机、喷码机、打码机、包装设计方案、包装咨询、包装加工技术、包装整体解决方案、包装服务等
制盐技术及设备
制盐生产及工艺、制盐成套设备、不锈钢提升机、搅拌机、输送机、粉碎机、洗涤器、配碘槽、除尘器、粉碎机、振动筛、干燥设备、烘干设备、蒸发系统、MVR结晶装置、过滤与分离、收盐机、运盐车、辅助机械设备及配件企业：自动化及控制系统、称量设备、管件/阀门/泵、检测/控制设备、变速机械设备、空压机、水处理机、环保机械、传感器、实验室设备等；
