（一）产业优势
产业集聚，企业活力强劲食品生产企业2408家，完成工业总产值6082.47亿元（同比增长11.8%），位居全行业首位。
1、福建水产品加工产业集群（主要分布在福州、漳州、宁德)等地；
2、福建农副产品加工产业集群（形成闽东南果蔬加工、沿海食用植物油加工、闽西北笋竹加工、闽西北畜禽产品加工产业集群)；
3、闽西南休闲食品产业集群主要集中在泉州、漳州、厦门、龙岩。
（二）品牌优势
1、中国名牌产品20多个；
2、中国驰名商标70多个；
3、省著名商标300多个；
4、省名牌产品近400个。
（三）区位优势：区位优势明显，发展潜力巨大
1、福建位于中国东南沿海，北与浙江省毗邻，西与江西省接界，南与广东省相连，东面隔台湾海峡与台湾省相望；
2、2014年12月12日，国务院决定设立中国（福建）自由贸易试验区。中国（福建）自由贸易试验区包括了福州片区、厦门和平潭片区，福建自贸区着重进一步深化两岸经济合作,同时是“十一五”期间重点发展省区；
休闲食品展区：烘焙食品、糖果巧克力、膨化食品、炒货干果、蜜饯果脯、果冻、冰激淋等；
水产品展区：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等；
农副产品展区：肉制品、笋竹、食用菌加工、食用植物油、果蔬坚果加工及各种有机食品等；
罐头食品展区：水果罐头、水产罐头、肉罐头、蔬菜罐头、食用菌罐头、杂粮罐头等；
各种食材、调味品展区：传统特色菜肴、速冻菜肴、快餐便当、中餐标准食材，酒店特色菜品，调理食品、火锅食材、火锅料及各种调味品等；
食品加工科技展区：食品加工设备、包装机械、辅助生产设备、包装材料及制品、食品添加剂、食品配料、健康原料与天然原料、食品管理和服务系统等。
国内标摊：7800元/个国内特装：880元/平方米
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