酒业博览会中国（安徽）国际酒业博览会是中国食品酒类行业举办历史较早的盛会之一，定位中国酒类食品行业的B2B专业展会。是获得国际展览业协会（UFI）认证的项目，成为安徽省及合肥市重要的展会品牌。累计贸易成交总额达4000亿元，累计举办几百场次高峰论坛，迄今为止已经成功举办21届，是国内规模较大、档次较高、产品较全、展会实效较好的展会，为推动安徽省及合肥市酒类食品产业发展，繁荣合肥会展经济，提升合肥在全国城市的影响力，促进产业经济内循环搭建了重要的平台。其展会规模、展会实效、参展国家、参展商、参观人数均为行业前茅。发展成为中国食品领域最具知名度和权威性的展览会之一，成为企业开拓安徽乃至华东市场必参的行业盛会。
2020年11月29日，第21届中国（安徽）国际酒业博览会圆满闭幕。展出面积达40000余平方米，共吸引了1500+家国内外酒类知名品牌参展，展示各类新品达万余款，3天展期共接待专业观众达92610余人次，累计签约22.6亿元，创造了后疫情时代参展人数多、成交多等多项佳绩。
期间，酒类展区火热，多香型、多酒种竞相亮相，传统白酒品牌如泸州老窖、金沙回沙、西凤、北京二锅头、浏阳河、孔府家、金六福、枝江、金门高粱依旧抢眼。其中金沙回沙、西凤携旗下核心战略产品摘要、红西凤闪亮登场，吸引了众多安徽本地经销商前来参观、洽谈。
大会展期内共计组织了百余辆大巴车将安徽、山东、江苏、河北、河南、江西、湖北等16省市经销商、采购商送达展会现场，展会现场人流量持续不断，全天呈现火爆局面，得到了参展商的一致认同、好评。
一 、食品展区：
各种休闲食品、膨化食品、方便食品、绿色食品、罐头食品、速冻食品、保健食品等
二、酒水展区：
各种白酒、葡萄酒、啤酒、保健酒、养生酒、黄酒、果酒、洋酒、烈性酒、进口酒等；
三、饮料展区：
各种营养型饮料、茶饮料、乳制品饮料、碳酸饮料、果汁饮料、果醋饮料、矿物质水，纯净水，苏打水等；
四、乳制品展区：
鲜奶、酸奶、豆奶、奶粉、各种含乳饮料及学生饮用奶、育婴奶粉、中老年保健奶粉、奶酪、甜点、全脂乳粉、配方乳粉等乳制品；
五、调味品展区：
各种酱油、味精、鸡精、食醋、果酱、甜酱、辣椒酱、泡菜、料酒、香油、火锅汤料、底料、调味包等；
六、肉制品展区：
各种肉类制品，肉类罐头系列、冷冻与冷藏食品、冻干食品，各种禽类肉制品及各种水产品，火腿肠、香肠、红肠、午餐肉等类袋装、罐装食品等；
七、包装及加工机械展区：
八、烘焙展区：
九、添加剂及配料展区：
食品添加剂、食品配料、健康食品及配料、食品加工助剂、食品安全技术设备等
2021中国（安徽）国际酒业博览会
1.全球名酒展示
国内名酒展区：包括白酒、黄酒、酿造料酒、葡萄酒、保健酒（露酒）、酒庄酒（葡萄酒、果酒）等；
国际名酒展区：包括葡萄酒、白兰地、威士忌、伏特加、朗 姆酒、杜松子酒、清酒、龙舌兰等；
时尚酒饮展区：包括啤酒、鸡尾酒、果露酒等。
2.全产业链展示
国内外知名酒类装备展示：汇聚全球顶尖酒类生产、酿造、 包装等全产业链展示；
全套酒类技术装备展区：包括原料处理、加工设备、灌装、 过滤设备、酒类检测设备、酒类仓储设备、包装设备、环保、水处理装备等；
3.酒类原辅材料展区：酒类配件及器具展区；酒文化展区。
