2021 11.9-11高端牛羊肉展-FHC环球食品博览会

第二十五届2021上海国际食品饮料及餐饮设备展览会

简称FHC展会

全进口食品贸易盛会

开幕日期：2021******

结束日期：2021******

展会地点：上海新国际博览

经济大环境的影响，近些年，牛羊肉养殖的用工、饲料等养殖成本的增加，牛羊肉的利润空间受到挤压，影响了养殖户的生产积极性。个体农户的养殖比例在逐渐降低。牛羊的出栏数量与规模都在逐年减少。

2013年牛羊肉平均集市价格分别是58.81元/千克，61.88元/千克，较2012年分别上涨了30.3%和20.1%。

在多方因素的作用下，国内牛羊肉市场呈现供不应求的局面，虽然牛羊肉的进口近些年也在大幅增加，但是这种需求紧张的局面依然存在。

高端牛羊肉走俏

经济增长、食品安全、健康理念转变、营养美味需求等因素的刺激下，外观好，好吃，更健康的高端牛羊肉受到消费者的青睐。主办方透露，本次展会主要以高端牛羊肉为主，将会分为三个展区：

高端牛肉展区：高端牛肉、高端清真牛肉、高端进口牛肉、高端水牛肉、高端黄牛肉、高端牦牛肉、高端冷鲜牛肉、高端冰鲜牛肉、高端低温熟牛肉、高端冷冻牛肉、高端礼品牛肉、高端牛排、牛筋、牛腩筋、牛肉干、牛肉粒、牛肉汤、休闲牛肉、牛杂、高端牛肉定制服务等；

高端羊肉展区：高端羊肉、高端羔羊肉、高端山羊肉、高端清真羊肉、羊排、羊脊等羊肉分割产品、羊肉汤、羊杂等；

高端牛羊肉配套服务产品展区：牛羊屠宰生产线、牛羊肉切割技术及设备、检验检疫仪器设备、牛羊肉贮藏与运输、冷库、冷藏展示柜、冷藏车、冷链物流等。

主办方还表示，此届展会秉承上一届的理念，集"产品展示、贸易洽谈、技术交流、信息发布"为一体，以此"推动技术进步、促进内外销售、引导市场供求、谋求更大发展"。参展咨询：上海博华国际展览有限公司

地址：上海市徐汇区虹桥路355号城开国际大厦7-8楼

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