箸福·2023北京餐饮采购展
2023第五届北京餐饮采购展览会
暨2023北京火锅及烧烤产业展览会
时间： 2023年4月24-26日
地点： 北京首钢会展中心
主办单位：
北京箸福展览有限公司
北京市中华厨艺研究会
华餐会-餐饮企业家俱乐部
中国烹饪大师名厨俱乐部
承办单位：
山东思创国际会展有限公司
特邀支持单位：
北京超市供应企业协会
北京冷冻冷藏食品经销商协会
同期活动
1. 中国冷冻冷藏食品产业发展年会
2.华餐会-中国餐饮餐饮发展会议
3.2023第四届行政总厨邀请赛
4.“穆堂香杯”中华厨艺新京菜大赛
5.中食冷牛排节
6.第二届“华星奖”颁奖典礼
7.年度中国爆品食材颁奖典礼
8.2022中国农产品生鲜产业会议
9.冷食经销商圆桌高峰论坛及互动
10.冷链物流论坛
展会概况
上届展会共吸引来自全国的400余家参展商参展，参展产品涵盖：食材、冷冻食品、火锅、烧烤、调味品、水产、预制菜、面点、果蔬饮料、餐饮设备等。
展期三天吸引了来自全国31个省（市、自治区）的86000余名观众参观，现场成交意向金额达20亿，创下历史新高。也为北方地区的餐饮行业振兴发展提供了“新引擎”！
2023年第五届北京餐饮采购展览会规模：40000m2，烹饪大赛、餐饮产业峰会、年会、1000+展商、5000＋款新品展示、10000+餐饮经销商、28000+酒店/餐厅终端采购商...
展位费用
标准展位：10800元/9平方米，双开口加收15%费用。
展位内配置：标准展位含有三面展板（边角展位为两面展板）、公司中英文名称楣板、一张咨询桌、两把椅子、两盏射灯、一个220v插座（仅用于视听设备，严禁使用饮水机，热水器，电磁炉等高耗电量设备）、地毯。
展位：12800元/9平方米，双开口加收15%费用
展位配置：一张咨询桌、两把椅子、两盏射灯、一个220v插座（仅用于视听设备，严禁使用饮水机，热水器，电磁炉等高耗电量设备）、地毯。（效果见施工示意图）
光地：1080元/平方米，36平方米起租（注：租用光地企业，进馆前需另交交纳施工管理费等。）
上届展商反馈：
86.2%展商表示满意；
80.8%展商将继续参加下届展会；
92.0%展商满意本展览会；
91.2%展商满意本展会起到的行业重要性；
90.6%展商满意在本展览会找到合适的合作伙伴。
观众来源
来自全国31个省（市、自治区）的86000名观众参观，其中分别是来自北京（30.27%）、河北（14.42%）、天津（12.69%）、山东（6.73%）、辽宁（6.12%）、河南（4.97%）、内蒙古（3.46%）、江苏（2.79%）、吉林（2.58%）、黑龙江（2.10%）等。
观众兴趣板块分析
肉禽板块：78.2% 面点板块：72.8% 火锅板块：68.4%
烧烤板块：67.3% 调理食品板块：65.7% 调味品板块：65.4%
预制菜板块：62.7% 饮品板块：59.6% 面点板块：57.6%
设备板块：55.8% 包装制品板块：49.8% 其他板块：43.2%
观众职位分布
业务经理/部门主管：24.88%
业主/采购总监：24.00%
总经理/董事长：23.07%
行政总厨/厨师：19.38%
餐饮部经理/餐厅经理：8.67%
展商代表：（不分先后）
正大集团
光明集团
山东惠发食品有限公司
山东佳士博食品有限公司
成都圣恩生物科技股份有限公司
无锡安井食品营销有限公司
石家庄市良兴食品厂
深圳联合水产发展有限公司
厦门如意三煲食品有限公司
宁波味觉食品有限公司
广东浩洋速冻食品有限公司
广西北海海帆食品有限公司
吉林长春皓月清真肉业股份有限公司
龙大食品集团有限公司
山东齐汇食品有限公司
郑州快厨餐饮管理有限公司（三全）
郑州千味央厨食品股份有限公司
山东立信食品集团有限公司
益海嘉里食品营销有限公司
四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司
……
买家代表：（不分先后）
山东蓝海酒店集团
海底捞国际控股有限公司
蜀海（北京）供应链管理有限责任公司
深圳市德保膳食管理有限公司
北京新辣道餐饮管理有限公司
山东金膳林餐饮管理有限公司
上海麦金地集团股份有限公司
上海正新食品有限公司
巴奴毛肚火锅有限公司
重庆朝天门火锅
上海鑫绪餐饮管理有限公司
北京东来顺集团有限责任公司
重庆德庄实业(集团)有限公司
山东顺风肥牛餐饮管理有限公司
鲁西肥牛(重庆)实业发展集团有限公司
成都大龙燚餐饮管理有限公司
安徽大佳一餐饮管理有限公司
青岛美佳美餐饮有限公司
……
宣传渠道
地推活动
为了解当下餐饮行业真正所需，组委会成立展会荧光小分队深入全国各地的餐饮市场进行宣传推广，围绕各地批发市场、酒店、餐饮店等进行观众邀约，面对面传达展会信息，了解市场需求。
媒体网络等渠道推广邀请
全媒体巨资宣传：百度、360、搜狗、微信公众号、朋友圈广告、腾讯、新浪、搜狐、网易、今日、抖音、火山、快手、小红书、地铁广告、餐饮市场广告、户外广告、电梯广告、广播以及行业近200余家媒体等等方式进行连续宣传。
行业展会宣传：通过全国各大餐饮展会、活动大量派发邀请函、门票、展刊、展报，激发买方兴趣，形成全渠道、全覆盖式的宣传。
组团参观：通过全国行业组织全国各地重点餐饮行业企业、代理商前来参观、洽谈、订货。
为行业服务 做展会 立足细节
[箸福·2023第五届北京餐饮采购展览会]
从创办始，主办方坚持以‘为行业服务，做展会’的办展理念的充分体现。箸福·2023第五届北京餐饮采购展览会推动了行业的发展，为企业创造了商业价值，并产生了行业影响力，真正成为了餐饮行业多方位的交流对接贸易平台。
[箸福·2023第五届北京餐饮采购展览会]
“做展”。展会主办方把更多精力用在服务展商和客商上，促成交易、增进交流是这个平台重要的任务，这是展会每位工作人员努力的目标。从首届展会开始，化、细分化定位就为箸福·2023第五届北京餐饮采购展览会在国内同类展会中起点更高、走得更远积蓄了原动力。在展会上，展商都各显神通，不断促成多领域、多种方式的合作。在会议和展览活动中，不是单一的“买”和“卖”的商贸关系，交流信息、寻求合作、调查市场等等丰富的功能使行业内众多参与者对展会赞美有加。
2023年的展会将有更多的展商姿态和风貌，细分化的内容和服务，构建起餐饮业规模大，影响力强的展览平台，为来自行业的观众奉献 “有竞争力、有影响力”的中国“餐饮行业大舞台”。
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电话：芮先生 189 1157 7336(微信)
如果展商有任何意见或建议，也可以联系览项目负责人
地址：北京市朝阳区西大望路27号[2-1]118幢1层116室 箸福展览
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