2023上海秋季FHC中西餐食材展

2023第二十六届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会

肉类展区

■举办日期：2023年11月8-10日

■举办地点：上海新国际博览中心

■展馆地址：中国上海市浦东新区龙阳路2345号

■主办单位：上海博华国际展览有限公司

■展出面积：20万平方米

展会介绍：

由上海市餐饮烹饪行业协会与上海博华国际展览有限公司主办，中国食品土畜进出口商会联合主办的FHC上海环球食品展已成功举办二十五届。回顾2021年展会，比利时、丹麦、法国、西班牙、德国、意大利、加拿大、美国、俄罗斯、日本、韩国、马来西亚、南非、巴西、奥地利、中国台湾等15个国家及地区的展团携手亮相，来自食品、酒店、餐饮、生鲜、咖啡、烘焙、饮品、预制品、酒吧、会所、商超零售、加盟连锁等众多领域的专业观众莅临参观洽谈。全体与会人员严格坚守防疫管理制度，为新常态下的商贸展览活动筑造了坚实的基础，更为食品餐饮行业的持续稳定发展带来了强大的信心与动力。

正所谓："需"与"求"、"危"与"机"往往互为补充，相依而来。今年11月8至10日，FHC将继续携近40+国家与地区展团、近3,000+家展商，近100000+展品，联同超30+餐饮快消、咖啡茶饮、厨师烘焙等专业领域论坛赛事，力求为行业呈上一场高质量精彩盛会。

随着我国人口的不断增长，以及消费者收入水平的不断提高，人们对肉 类食品的购买支出也不断增加，使得肉类行业始终保持了多年的稳健增 长。近年来，该高增长行业已经由基本的供需平衡逐渐转变为供不应求， 且供不应求的现象开始逐年增加，相关热点话题高居不下。故 2021FHC 仍然保留肉类论坛，邀请来自全球肉产品主产国的企业代表、 商超、协会机构等该* 业 *家代表共聚一堂，深入分析目前全球肉类产 业进出口端现状及发展趋势。 With the continuous growth of our country's population and the continuous improvement of consumer income levels, people's expenditure on the purchase of meat products has also continued to increase, so that the meat industry has maintained a steady growth for many years. In recent years, this high-growth industry has gradually changed from a basic balance of supply and demand to short supply, and the phenomenon of short supply has begun to increase year by year, and related hot topics remain high. Therefore, the 2021FHC still retains the meat forum, and will invite industry representatives from major producers of meat products, supermarkets, associations and other industry experts to gather together to analyze the current status and development trends of the global meat industry import and export.

●农业及生鲜&肉类食材

果蔬、绿色农产品、有机农产品、观赏型农产品、粗加工农产品、鱼、蟹、贝壳、龙虾、三文鱼、牛肉、羊肉、猪肉、家禽、清真肉、内脏制品、加工肉制品、加工海洋制品、火锅食材等；

●食品包装/餐饮包装及相关设备

包装材料、食品包装、餐饮包装、专用标签产品、食品餐饮设备、比萨饼设备、餐具及配件、展示及储藏、冷冻＆冷藏设备、咖啡及饮料服务设备、工业用面包及糖果设备、配料、防腐剂、香精、面包糕点及糖果制成品、零售用面包及糖果设备等；

●餐饮供应链及冷链

连锁加盟、水产、肉类、果蔬、清真食品、冷冻冷鲜食品、果蔬保鲜食品、半成品、即食方便食品、预制菜肴、调味品、可食用油、生鲜等其它餐饮供应链配送食品食材；

冷链仓储设施及装备设备、冷链运输技术及设备、冷链信息技术及设备、商用冷柜、保鲜技术及包装材料等。

2021FHC金苹果奖奖项获奖名单

年度***肉类食材品牌BEST INGREDIENTS MEAT BRAND OF THE YEAR

真牛馆

上海珀顿国际贸易有限公司

深圳比芙肉食有限公司

广州安采供应链管理有限公司

上海就爱吃贸易有限公司

上海辰与辉食品有限公司

丽德尔食品贸易有限公司

中粮进口食品

昭通市众生农业开发有限公司

年度***加工肉食品牌BEST PROCESSED MEAT BRAND OF THE YEAR

佛山安得利食品有限公司

泰森食品

山东得利斯食品股份有限公司

牡丹江市特华得食品有限公司

上海潮乡源食品有限公司

江苏雨润肉食品有限公司

元盛食品制造（上海）有限公司

广州西韵商贸有限公司

吉尔麦斯食品（上海）有限公司

盐城市费氏食品有限公司

青海五三六九生态牧业科技有限公司

FHC2023食饮魅力 势不可挡

新的机遇，新的挑战，食饮行业奋力前行。2023年11月8至10日，再度相约上海新国际博览中心（浦东新区龙阳路2345号），与第二十六届FHC上海环球食品展，不见不散。

主办单位 ：上海博华国际展览有限公司地址：上海市虹桥路355号城开国际大厦7-8楼（200030）联系人： 沈伟 先生手机： 1580****** 微信： 1580******E-mail：2597******@qq.com

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