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2023年5月17-19日，第14届CRE中国（广州）酒店餐饮业博览会（简：第14届CRE中国餐博会）将在广州·广交会展馆B区一楼隆重举办。
本届展会是由广东省餐饮服务行业协会与广东省团餐配送行业协会共同主办。CRE中国餐博会整合餐饮全产业链优势资源，将大力推动餐饮业上中下游，迎合中国酒店餐饮业高速增长、满足业界不同领域业务需求而打造的全产业链、全渠道整合、高效交流平台，聚力打造2023华南餐饮业年度盛会，共同开拓中国餐饮业市场蓝海，为全国餐饮业发展注入强劲新动能！抢占新商机，布局新规划，采购新产品，前瞻新趋势，优享新体验，就在2023年5月17日-19日广州·广交会展馆B区，2023第十四届中国（广州）酒店餐饮业博览会！2023餐饮业盛会，欢迎您的报名参与！- 覆盖餐饮全产业链 -
酒店餐饮业一站式采购解决方案
60000+㎡
展会规模
12000+种
展品
80000+人
专业观众
1500+家
展商
30+场
同期活动
展会现场精彩掠影
CRE
中国餐博会
#主题展览
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展会概况
本届展会聚焦餐饮全产业链，聚集“肉类冻品、海鲜水产、预制菜品展、火锅食材用品设备展、饮品及外卖食品包装展、智能烹饪设备及餐厨用品展；调味品、餐料、粮油、面食、点心展；中餐标准化、中央厨房展；农产品生鲜、电商、冷链物流展；智慧餐饮、空间、品牌创意设计展；品牌投资与区域合作展”等供应（服务）商；为不同业态餐企创造更新更多的解决方案和产品展示，在万亿级餐饮市场体量中带给企业各种合作机遇！
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展会信息
展会名称
2023·CRE第14届中国（广州）酒店餐饮业博览会
同期展会第14届中国（广州）火锅食材用品展2023中国（广州）海鲜水产展览会2023中国（广州）国际餐饮品牌投资与区域合作展2023中国（广州）湘菜食材用品展2023中国（广州）日料食材用品展2023中国（广州）团餐食材用品展2023CFU中国外卖食品及包装展2023中国（广州）智慧餐饮新零售产业展
2023中国（广州）预制菜产业展
展会时间/地点时间：2023年5月17-19日地点：广州·广交会展馆B区一楼组织机构
支持单位广东省商务厅广州市商务局中国饭店协会中国烹饪协会主办单位广东省餐饮服务行业协会广东省团餐配送行业协会协办单位全国各省市餐饮协(商)会、港澳地区餐饮(饮食)、烹饪、饭店、厨点师协(商)会承办单位广州市浩联展览有限公司
百汇国际展览（北京）有限公司
CRE中国餐博会雄厚的买家资源和丰富的配套活动是引人瞩目的亮点。展会为参展商提供一个多元化的合作平台及机会，在***潜力的市场当中展示他们的产品及服务，建立品牌形象。前来CRE的买家以餐饮行业董事长、总经理、行政总厨、采购总监、高级管理、职业经理人及经销商、代理商等决策者为主，参展商可以更有效地推广产品，接触对口客商。举办方为参展商及参观人士提供一系列行业前瞻性及内容丰富的活动，如颁奖典礼、厨师烹饪比赛及采购对接会、行业高峰论坛等，为参会人士提供专业高效的服务。为何要参加第14届CRE中国餐博会？
展会有哪些优势？
华南专业餐饮展
专注餐饮全餐饮链，全面覆盖餐饮业上中下游产品，是行业发展的风向标！
华南规模***餐饮展
60000平方米，12000+种展品，1500+家展商。
展会效益高
30+W专业数据，现场将超过80000专业优质买家。
推广资源
100+五千人以上观众组织微信帐号，2000+个行业微信交流群，100万粉丝微信公众号账户推文曝光，5万+曝光***日流量，20万余份市场地推参观邀请函专页推广，CRE中国餐博会组委会携手全国各省市餐饮（商）协会及100多家专业等媒体平台，整合各自优势传播，互联网、自媒体平台、线下地推等途径大力推广。
行业口碑
自开创以来，CRE中国餐博会勤恳深耕中国餐饮行业12年，凭借其强大的品牌影响力及高度专业化的展览服务，树立了优质的行业口碑，CRE中国餐博会作为餐饮行业的风向标！己成为华南地区的首选行业展！受到了越来越多展商与观众的青睐。
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往届回顾
2022年第13届中国（广州）酒店餐饮业博览会由广东省餐饮服务行业协会与广东省团餐配送行业协会主办，在广东省商务厅、广州市商务局、中国饭店协会、中国烹饪协会指导下，将于11月4-6日在广州·广交会展馆B区圆盛大召开。通过餐饮产业产品展示、高端行业峰会、专业餐饮赛事等方式，已成长为国内餐饮行业规模***、影响力最强、品质最高的博览会之一。展会以5万展览面积、1000家参展商，上万新产品、新设备、新技术亮相发布；
上届展会得到了蒸烩煮、双汇、彭记坊、雅道、圣恩、联合禄仕、昭和、劲恒、法尚、何氏水产、勇记水产、新雅轩、聚慧、泰鲜、澳臣、安采、盛洋、鲍之源、益海嘉里、赛卓、新天力、逮虾记、洗碗哥、麦设计、根古策划、岛之原、广东美味源、妈喜、扬子粮油、领创、东裕、匠心、志伟、森农、天农、升贻、翠宏、粮之髓、扬格餐具、百盛千鲜、如意三煲、力晟、联合水产、湘厨佬、康厨、花果山、齐汇、鳗鱼皇后、金达、三禾集团、百品味源、厨友荟、佐味家、全系、仲景、天玺、博冠等1000家品牌优质供应商的大力支持。
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多元目标买家集结，提升展商销售业绩
终端商户、经销/代理商集群
全国各省市、港澳台及海外餐饮、酒店行业协（商）会会长、秘书长；
中餐、西餐、快餐、团餐、休闲餐饮、火锅、酒吧、咖啡馆、茶餐厅、会所、夜总会、DISCO、娱乐休闲场所、国际酒店管理公司、酒店式公寓、别墅、度假村、超市、便利店、食品工厂、农产品市场/总经理/总厨/采购/总监/采购经理；
医院、高校、部队、航空、铁路、船舶、游轮公司、政府机构及企事业单位、监狱、大型企业集团高层采购人士；
食材、饮品、设备、厨具、餐饮用具等产品的代理商和经销商、批发商；
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2023第14届CRE中国餐博会
8大主题展，纵深融合，全景展示餐饮产业链
1、肉类冻品、海鲜水产、预制菜品展
2、火锅食材用品设备展
3、智能烹饪设备及餐厨用品展
4、调味品、餐料、粮油、面食、点心展
5、中餐标准化、中央厨房产业展
6、餐饮新零售及饮品展
7、智慧餐饮、空间、品牌创意设计展
8、品牌投资与区域合作展
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展位价格
★ 标准展位 (注：双面开口加收10%费用)
12800元/个（3m*3m）
（双开口加收10%）含3面围板，1块楣板，1张洽谈桌，2把椅子、2支日光灯、1个220V插座，展位地毯。
★ 室内光地
1300元/㎡ （36㎡起租）
（含净场地租赁费和会刊介绍，不含展馆收取的施工管理费及电费。）
★ 展位预订原则
展位位置以提交2022第13届CRE中国餐博会参展申请表、展位订金为准。
CRE
中国餐博会
#行业论坛
2023广东餐饮产业发展大会
1.重磅发布丨2022广东餐饮百强发布及数据分析
广东省餐饮服务行业协会联合有关协会、合作单位，自2015年起已连续六年开展了广东餐饮百强评选活动，得到了政府、媒体和行业的广泛关注和支持，为扩大行业统计范围，培育更多优秀企业，将每年继续发布“广东餐饮百强企业”榜单，为促进广东餐饮产业升级、引领行业发展作出更大的贡献。
2.第七届中国外卖与新零售产业大会暨广东餐协外卖专委会年会
围绕中国外卖产业生态中最前沿、最热门、最领先的话题，特别邀请了生态中最完整、最头部、最专业的平台企业、服务商、供应商以及众多知名外卖品牌联袂，旨在为中国广大餐饮企业专送一份高阶思想碰撞的外卖盛宴，欢迎您亲临制作现场见证、品鉴这场带有温度的生态美食！
3.第七届中国（广东）火锅产业大会暨广东餐协火锅专委会年会
特邀多位餐饮业知名专家学者、精细化运营大咖、知名火锅品牌创始人亲临分享，将重点围绕火锅品类赛道大数据精准甄别与蓝海开创、精细化火锅投资盈利模型打造与运营、高效火锅门店练就、数字化绩效管控等维度，精彩纷呈的火锅思想盛宴等你品鉴！
4.第九届中国日料产业大会
大会特邀请日本领事馆、权威日料行业组织、知名日料专家学者和著名日料企业家、日料配送、厨房设备厂商、日料行业投资机构人员以及行业协会代表等；深度解读中国日料发展状况、日料产业链、日料+互联网化、智能化、信息化、日料人才培养等热点问题，助推日料产业更高质量发展。
5.第四届中国餐饮业数字化战略研讨会
特别邀请众多相关专家学者、数字化应用平台与服务商以及知名餐饮品牌创始人共商共赏、共策共谋，将重点围绕推动餐饮产业公共基础数据、生产要素数据、科技创新数据、消费服务数据、供应链数据的融合应用，确立餐饮产业数字资产的定义、范畴与内容，明确餐饮数字资产的归属权、使用权，深度探讨餐饮数字资产价值评估、资产交易与变现途径，充分实现餐饮数字资产相关资源要素的高效配置和经济社会的高效关联协同，形成全要素、全产业链、全价值链的数字连接。
6.第三届中国餐饮产业供应链战略研讨会
特邀优秀供应链企业负责人、高层管理者、餐饮专家等共策共谋，重点围绕餐饮产业供应链展开，聚焦最前沿话题，从经验与实战切入，呈现对中国餐饮行业供应链新餐饮、新模式、新发展的洞察与思考。
7.新食材、新技术、新营销、新地产专场路演
CRE
中国餐博会
#技能竞赛
2023·CRE国际烹饪创艺大赛
1.第十二届中华粤菜厨师节暨创新粤菜烹饪大赛
为传承粤菜传统，弘扬中华粤菜饮食文化、塑造粤菜品牌新形象，打造粤菜发展新常态。旨在通过持续不断的菜品创新激发食材潜能，将创意融入到食材研发。
2.第九届全国分子厨艺烹饪大赛
厨艺专业委员会”认证的***专业赛事。自2015开办至今已有7个年头了，为餐饮厨艺届打造一个优良的国际交流平台。大赛秉承“公平、公正、公开”的原则。赛事吸引来自亚洲各地越来越多的专业厨师选手参与此项比赛。在大赛舞台上相互学习，良性友好竞争，并将以比赛中获奖视为厨艺生涯的至高荣誉。大赛的举办，让社会及餐饮各界更多直面了解分子厨艺的实力。致力将现代先锋的料理手段推广出去 ，提高餐饮届及厨师们的国际认知与视野。
3.第五届中国（广东）火锅出品大赛
为弘扬中国火锅文化，促进火锅美食文化交流，以火锅宴席的形式呈现匠心菜品，加强火锅餐企出品切磋交流，更好地引导火锅产业健康可持续发展。
4.第三届中国火锅招牌菜（广州）赛区
为促进中国火锅文化交流，搭建火锅产业展示、展览沟通平台，评选行业匠心菜品、助推火锅爆品、火锅食材、火锅配套辅助产业走向全国、走向世界。
5.第七届“三禾杯”中国寿司邀请赛
本次大赛由日籍资深日料专家、日籍资深日料大师组成评审团，以保证比赛过程能公平、公正、公开。
6.第四届中国湘菜（服务）、名师（广东区）晋级赛
为进一步繁荣餐饮市场、提升餐饮消费信心，更好地弘扬湘菜文化、提升行业整体形象、培养湘菜人才队伍、促进湘菜技艺与美食文化交流，推广湘菜优质食材， 加快“湘菜出湘，走向世界”的战略步伐。广东省餐饮服务行业协会携手湖南省餐饮行业协会，整合各方资源和优势，为从事湘菜行业的餐企及个人、上下游供应（服务）商提供一个传播品牌、技艺提升、产品展示与品鉴、供应交流与合作的综合性平台。
7.第三届“广东远洋渔业杯”金枪鱼烹饪厨艺大赛
为开拓远洋水产品国内市场，打造粤字号品牌，推动优质产品到百姓餐桌，让大众领略金枪鱼文化的独特魅力，共享我省远洋渔业发展的成果。活动以“海洋瑰宝·万家共享”为主题，通过厨师烹饪秀、产品展示、线上直播等多形式全方面展示我省远洋渔业金枪鱼产品。
8.第四届广东烧腊精英精品大赛
为推动广东烧腊产业的持续发展和提升行业技术水平，塑造烧腊品牌新形象，能让更多烧腊从业者有一个行业交流、学习和展示的机会。传承岭南特有的传统烧腊工艺，扩大烧腊行业在餐饮市场的竞争力。全面提升烧腊行业上下游企业产业链对接，促进行业持续稳健发展，推动烧腊行业链创新与新技术的发展。
9.评选活动
中国餐饮业品牌供应（服务）商”、”广东省餐饮业推荐使用产品”、”广东省餐饮业杰出供应商”等优秀供应（服务）商评选
10.培训考察
餐饮行业经营管理、商业模式连锁开发、厨艺技术、厨务管理等专业培训；
特色食材、品质厂家、网红旺店、中央厨房等专业考察；
PS：活动设总冠名、战略合作伙伴、***指定产品赞助商、协办单位等合作方式，欢迎咨询组委会获取详细合作方案！！！
2023年5月17-19日诚挚邀请您莅临2023第14届CRE中国餐博会与来自全国的餐饮人共襄盛会广州·广交会展馆B区我们不见不散！展位火热预定中
立即预定 开启无限商机
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