11月金秋相见@2023上海国际肉类制品展览会/肉类深加工展览会

2023第二十六届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会

肉类展区

■举办日期：2023年11月8-10日

■举办地点：上海新国际博览中心

■展馆地址：中国上海市浦东新区龙阳路2345号

■主办单位：上海博华国际展览有限公司

■展出面积：20万平方米

由上海市餐饮烹饪行业协会与上海博华国际展览有限公司共同主办、中国食品土畜进出口商会联合主办的第二十五届FHC上海环球食品展已于2021年11月11日在上海新国际博览中心圆满落下帷幕。

三天相会的时光匆匆，旧友欢聚、新友相识，食品餐饮界人士纷纷积极参与。本届FHC上海环球食品展及同期展会总面积达到20万平米，汇集了2,829家海内外展商。

2021年FHC展会现场迎接到来自比利时、丹麦、法国、西班牙、德国、意大利、加拿大、美国、俄罗斯、日本、韩国、马来西亚、南非、巴西、奥地利、中国台湾等15个国家及地区的展团，超200家海外优质企业参展。

现场观众来自于食品、酒店、餐饮、生鲜、咖啡、烘焙、饮品、预制品、酒吧、会所、商超零售、加盟连锁等行业。虽然受限于疫情影响和进馆需要提供48小时核酸阴性证明等要求，但终究难挡“食饮人”的热情以及人们对美食发自内心的热爱，最终到场的专业买家数量突破八万，共计87,025名！

在重重防疫关卡及中高风险地区行程受阻的情况下，依旧结出如此累累硕果，足以证明了这份数字背后的努力和彰显了展会品质的实力。更为重要的是，体现出食品及餐饮人对于整体行业的信心以及前进发展的动力！

随着我国人口的不断增长，以及消费者收入水平的不断提高，人们对肉 类食品的购买支出也不断增加，使得肉类行业始终保持了多年的稳健增 长。近年来，该高增长行业已经由基本的供需平衡逐渐转变为供不应求， 且供不应求的现象开始逐年增加，相关热点话题高居不下。故 2021FHC 仍然保留肉类论坛，邀请来自全球肉产品主产国的企业代表、 商超、协会机构等该* 业 *家代表共聚一堂，深入分析目前全球肉类产 业进出口端现状及发展趋势。 With the continuous growth of our country's population and the continuous improvement of consumer income levels, people's expenditure on the purchase of meat products has also continued to increase, so that the meat industry has maintained a steady growth for many years. In recent years, this high-growth industry has gradually changed from a basic balance of supply and demand to short supply, and the phenomenon of short supply has begun to increase year by year, and related hot topics remain high. Therefore, the 2021FHC still retains the meat forum, and will invite industry representatives from major producers of meat products, supermarkets, associations and other industry experts to gather together to analyze the current status and development trends of the global meat industry import and export.

●农业及生鲜&肉类食材

果蔬、绿色农产品、有机农产品、观赏型农产品、粗加工农产品、鱼、蟹、贝壳、龙虾、三文鱼、牛肉、羊肉、猪肉、家禽、清真肉、内脏制品、加工肉制品、加工海洋制品、火锅食材等；

●食品包装/餐饮包装及相关设备

包装材料、食品包装、餐饮包装、专用标签产品、食品餐饮设备、比萨饼设备、餐具及配件、展示及储藏、冷冻＆冷藏设备、咖啡及饮料服务设备、工业用面包及糖果设备、配料、防腐剂、香精、面包糕点及糖果制成品、零售用面包及糖果设备等；

●餐饮供应链及冷链

连锁加盟、水产、肉类、果蔬、清真食品、冷冻冷鲜食品、果蔬保鲜食品、半成品、即食方便食品、预制菜肴、调味品、可食用油、生鲜等其它餐饮供应链配送食品食材；

冷链仓储设施及装备设备、冷链运输技术及设备、冷链信息技术及设备、商用冷柜、保鲜技术及包装材料等。

海外展团纷纷入驻

作为FHC的“***”之一，来自世界各地的海外展团为观众带来了当地各具特色的休闲食品、饮料、肉制品、乳制品、啤酒、橄榄油、调味品等产品，为国内餐饮企业、进口食品经销商和代理商提供丰富的海外产品采购及商务合作资源。

回顾2021年FHC上海环球食品展，俄罗斯、欧盟、美国、日本、韩国、德国、法国、西班牙、比利时、丹麦、意大利、加拿大、马来西亚、南非、巴西、奥地利等十余个国家及地区的展团携手亮相，来自食品、酒店、餐饮、生鲜、咖啡、烘焙、饮品、预制品、商超零售、加盟连锁等众多领域的专业观众莅临参观洽谈。

FHC2023食饮魅力 势不可挡

新的机遇，新的挑战，食饮行业奋力前行。2023年11月8至10日，再度相约上海新国际博览中心（浦东新区龙阳路2345号），与第二十六届FHC上海环球食品展，不见不散。

主办单位 ：上海博华国际展览有限公司地址：上海市虹桥路355号城开国际大厦7-8楼（200030）联系人： 沈伟 先生手机： 1580****** 微信： 1580******E-mail：2597******@qq.com

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