北京食品食材展-2024年第十四届北京国际餐饮业供应链展览会

The 14th Beijing International Catering Supply Chain Exhibition

火锅食材用品展、烧烤食材用品展

时间：2024年3月15日-17日

联合主办单位：

中国饭店协会

北京烹饪协会

支持单位：

协办单位：

天津市饭店协会

具体主承办单位：

百年风雨兼程，随着中国经济的快速发展，中国餐饮市场规模持续壮大，中国餐饮业发展已经进入了投资主体多元化、经营业态多样化、经营模式连锁化和行业发展产业化的新阶段。2020年突发而至的新冠疫情对餐饮业造成重创，但餐饮人众志成城，共克时艰，复工复产，再接再厉，餐饮业很快趋稳复苏。经过疫情洗礼，餐饮企业应变能力日渐强大，餐饮行业向数字化、连锁化、品化迈进的步伐愈加稳健，中国餐饮业的发展势头持续强劲，发展前景更加看好。

北京餐博会经过多年的累积与发展，已经成为北方地区规模大、影响力强的餐饮行业展览交易盛会。本届餐博会规划总面积60000平方米，预计将迎来1300家中外品参展，70000名专业观众到场采购交流。展会同期还将举办一系列精彩的高峰论坛及赛事活动，邀请相关主管部门、行业协会、专家学者、知名企业汇聚一堂，共同梳理当下餐饮行业现状和未来发展趋势，共话发展、共谋未来。

餐饮供应链类：

火锅食材及用品展区：火锅特色食材涮品、火锅底料及调料、火锅饮品、鱼糜和肉糜制品、火锅配套用品等；

水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等；

蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；

配餐调料：食用油、酱油、醋、腐乳、鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头等；

餐饮连锁类：

西式餐饮：日本料理、韩国拌饭等连锁餐饮企业；

特色名吃：鸡排、鸭脖、各地风味美食、特色小吃、风味土特产品、清真餐饮等；

酒店连锁：商务酒店、经济酒店、公寓酒店、观光酒店、餐饮软件及设备等连锁企业；

>>特邀买家

· 学校、、航空、邮轮、列车等域配餐企业负责人等；

· 社区团购平台、食材电商等采购对接人；

· 各地市食品、餐饮商协会导及会员企业采购代表；

1、标展展位：（9平方米）

2、光地特装展位：（36平方米起租）

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