波兹南国际食品展每年举办一次，已成功举办31届，展会得到了波兰农业发展部的大力支持。该展会是波兰最大规模的国际食品及食品加工领域博览会，也是中、东欧地区最重要的食品专业展会之一。波兹南国际展览是波兰展览行业的领导者，占据了波兰展览会50%的份额，在中欧、东欧展览行业中排名第一。波兹南国际展览同时也是UFI、Centrex、EMECA、PIPT等国际展览组织的活跃成员之一，波兹南国际展览拥有一百余个展览会。
2018年波兹南国际食品展共开放3个馆，吸引来自比利时、保加利亚、中国、法国、西班牙、韩国、立陶宛、马其顿、德国、斯里兰卡、瑞士、乌克兰和匈牙利等参展企业，并且有321名食品工业代表参加了这次博览会。
此次食品展览会上，除了以往参展的产品，考虑到消费者的习惯和期望，还包括了乳制品行业的提议。许多人参观了中国酒协会（China Alcoholic Association）摊位, 该展商是来自中国的具有极大想象力的白酒制造商, 以及Jorge集团西班牙长成熟的分销商火腿，展会上还有糖果、蜂蜜饮料、水果和蔬菜的制造商，以及鱼类和海鲜的分销商。2019年波兹南食品展将是中国企业开拓波兰以及中、东欧市场的重要平台。
【市场背景】
波兰位于中欧东北部，地理位置优越，地处欧洲中心，是联系东西欧的纽带，也是进入中东欧地区其它国家的捷径和陆路及水陆交通枢纽。波兰近年经济保持较高的增长态势，波兰政府采取减轻企业负担、加大对中小企业扶持力度，促进经济增长和就业。
波兰农业部副部长Ryszard Zarudzki表示，得益于出口市场形势改善以及产品竞争力强，2017年波兰食品出口达到273亿欧元，同比增长12％，80%的食品出口到欧盟。
【展品范围】
l 基础食品
l 农产品
l 精细食品及进口食品
l 乳制品、烘焙食品、速食食品
l 肉制品及水产品、冷冻食品
l 甜食、糖果及休闲食品、咖啡和茶
l 调味品，香辛料
l 橄榄油及食用油
l 酒精类和非酒精类饮品
l 水果和蔬菜、蘑菇
l 有机食品,营养品,保健食品
l 食品配料系列产品
l 食品技术、食品服务
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