展会时间:2019年5月22-24日
展会地点:日本?东京青海展示馆
主办单位:日本食品化学新闻社主办
举办周期:每年一届
中国组展单位:北京优尼克国际展览有限公司
展会展馆: A、B厅
展会及市场贸易资讯简介:
ifia/HFE Japan由日本食品化学新闻社主办,是日本最大的食品配料和添加剂专业展览。在日本食品界颇具权威性,深受业界欢迎。本届展会有来自中国、韩国、美国、澳大利亚、瑞士、加拿大、德国、法国、菲律宾、越南等国家以及日本企业、科研机构和行业组织的398家公司参展,展出面积20000多平方米。展出期间前来参观的专业技术人员、食品生产企业、专业贸易观众达41300人。本届展会继续以功能食品配料、天然提取物和酵母抽提物及咸味香精等近年来技术和市场发展较快的领域为主题专区展出,同时还设置了以日本各相关协会和研究机构组成的食品安全保障、贸易促进专区,吸引了众多专业观众。
本届展会,中国食品添加剂和配料协会协会以及轻工贸促会组织的中国展团由44家企业人、46个展位组成,是近年来规模较大的一次。展出产品主要包括:脱水蔬菜、浓缩果蔬汁、大豆提取物、氨基酸、维生素系列、调味料、酵母提取物、海藻类食品配料,以及天然色素、海藻酸钠、琼脂、酒石酸、阿斯巴甜、AK糖、乳酸及盐类、脱氢醋酸钠、山梨酸(钾)、丙酸钙等食品添加剂产品。此次随团参展的大多数是连续多年参展的企业,据统计,到中国展区参观洽谈的专业观众2000人次,成交800万美元,展出取得了满意的效果。
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