欧洲市场：
根据欧洲专家预测，欧洲对中国食品的进口需求还会大幅增长。现在，主流的零售与批发商对采购香料、酱料和便利产品等已经流露出了兴趣。但是对于这个商机，不仅中国企业看到了，外国企业也在虎视眈眈。目前在欧洲市场上，比较常见的国内品牌有“李锦记”、“淘大”等，而且还有许多欧洲华人企业生产的产品。但也有一些产品的市场是被欧洲企业占领，如联合利华集团生产的“中国面条”，竟占了欧洲市场的40%还多。
近年来中国食品配料以其种类丰富、物美价廉的优势逐渐受到国际市场的重视，食品配料企业在引进国外食品配料及添加剂最新技术和产品的同时，也加大了开拓国际市场的力度。越来越多的食品配料企业认识到：通过参加国际展会可以更加迅速的拓展海外市场，提高产品在国际市场上的竞争力。
                                

展会产品：?
食品添加剂：酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂 、着色剂、护色剂、 复合食品添加剂、 乳化剂、 酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、稠剂、胶姆糖基础剂。
?食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纤维、果蔬及肉类冻干食品、各种馅料、调味 料、香辛料、调味品、乳制品、保健食品、动植物提取物、饮料浓缩液、冰淇淋稳定剂、腌制剂；大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、蛋制品。
                                

?食品机械及设备：食品包装包装材料和机械、食品加工机械、食品检测技术和设备、实验室设备。
?食品科技：食品配料加工、生成、安全服务，食品生产流程管理、卫生管理体系、存储管理、化学及农药残留物测试、微生物测试及鉴定、质量保证与控制、食品认证体系、工艺流程开发、专业媒体：相关出版物、刊物、培训与研发。
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