“盐运之城”——山西运城！！

运城在山西大概算是有些特立独行的。山西是煤炭大省，运城偏偏不以煤炭为支柱产业。老醯儿都讲晋语，可运城是中原官话的天下，方言与一河之隔的关中颇为相似（南部、东南部也和河南接近）。作为一个普通地级市，运城还是山西第一人口大市，把省会太原远远甩在身后。

运城的地理位置很特殊，正处在晋陕豫三省交界处，距离太原、西安、郑州三大城市都很近，占据了中原的黄金地段。

运城三面环山、三面环水。黄河在这里拐弯向东一路入海，画下“几”字的最后一笔。汾河发源自晋北，南流纵贯山西，在运城万荣汇入黄河，是为黄河第二大支流。运城以北是吕梁山。中条山自东北向西南贯穿运城市，直抵黄河岸边。

运城盆地正好处在中条山山前断裂带内，是一个强烈的沉降盆地，也是古湖区，由于水源缺乏才日渐枯竭，形成如今破碎的地表形态。长期蒸发留下的盐类沉降，形成了著名的运城盐池，造就了运城千年盐业史，并且给这片土地留下“盐运之城”的名字

作为关公的故乡，运城的“关公”情结誉为浓厚。

（唐朝时的解县，如今只是运城市盐湖区的一个镇。解州镇是三国蜀汉名将关羽的故乡，现在镇上建有全世界最大的关帝庙，每年来此朝拜的信众达数十万人。隶属于解州镇，位于盐池南岸中条山下的常平村，是关羽的出生地。如今，这里建有全世界最高最大的关公铜像，圣像总高80米，上部铜像高61米，寓意关公享年61岁，下部底座高19米，关公19岁离开家乡。

山西是出了名的面食大省，运城本地的面食也是一绝。

新绛花馍

稷山麻花

解州羊肉泡

运城人甚至还研发了自己的大盘鸡

运城还有肉夹馍、水煎包、油茶、甑糕、羊肉胡卜等等美味。作为黄河金三角的运城是个掺杂着河南、陕西味儿的山西城市，但是这无碍于她千百年来塑造着属于自己的人文荟萃。

三十年奇迹看深圳

一百年发展看上海

一千年文化看北京

三千年历史看陕西

五千年文明看运城

这里是中华民族的重要发祥地之一

这里有女娲补天、黄帝战蚩尤、舜耕历山、禹凿龙门、嫘祖养蚕、后稷稼穑的传说

这里是关羽、张仪、司马迁、薛仁贵、王勃、王之涣、王维、柳宗元、司马光的故乡

这里有中国唯一的盐务专城

这里是最早的中国

这里就是

运城

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