2011年第36届日本国际食品与饮料展

日本国际食品与饮料展FOODEX，是亚太地区规模最大，声誉最高，品种最齐全，交易量最大的食品专业展会，仅次于德国科隆国际食品展ANUGA和法国国际食品展SIAL的全世界规模第三大的食品与饮料展览会。该展会1976年首办，2011年迎来了第36届。无论作为参展商还是参观者都是其拓展商机的最佳场所，每届展会都获得了与会者的高度评价。 2010年参展商达到了2,510家（来自64个国家和地区），展会展位面积27,824平方米（总共3,279个展位），观众人数达到73,556人（中国观众占10.2%）。 市场背景：日本是世界上最大的食品进口国，自给率低于40%，每年大概有59%的食品都依赖进口，总值达到618亿美元，占世界食品总进口量的45.6%。日本的食品服务市场非常发达，每年的销售额高达约2400亿美元（289000亿日元）。零售市场由超级市场、商场、便利店和专卖店组成，包括食品、饮料和普通商品在内的销售额每年高达4700亿美元（565000亿日元）。

1、食品： 农产品（新鲜、冷冻、干货）；农产加工品；谷物；畜产品（冷冻、干货）；乳制品；水产品（新鲜、冷冻、干货）；肉加工品；半成品；水产加工品；软罐头食品；副食品；西式熟食；保健食品；有机食品；调味品、香辛料；各种面类；面包；甜点；婴儿食品、老年食品；其他 2、饮料： 含酒精饮料（清酒、烧酒、啤酒、葡萄酒等）；不含酒精饮料；咖啡、红茶；矿泉水；日本茶及其他茶类；保健饮料；其他