主办单位：
承办单位
展会介绍：
政府权威机构主办：首届中国郑州国际食品工业博览会在河南省商务厅、中国贸易促进委员会河南省分会和河南省粮食行业协会、河南省肉类协会、河南省商业学会、餐饮协会等众家协会的共同领导下，取得了骄人成绩；展出面积达到了12000平方米以上。
超强的辐射：累计接待专业观众超过2.3万人。首日参观人数突破1.2万人，来自河南省以外的专业观众占55％以上，其中多数来自河北、陕西、山西、山东、安徽、江苏、湖南、湖北、浙江等地，展会期间成交活跃，据统计参展企业会间意向成交额10个多亿元。
中国(郑州)国际食品工业博览会下设分展：
第二届中国(郑州)国际食品展览会
第二届中国(郑州)国际精品粮油及技术设备展览会
第二届河南省“万村千乡市场工程”承办企业采购订货会
优越的买方市场：大会吸引了麦德龙、家乐福、易初莲花、世纪联华、大商新玛特、北京华联等众商场超市纷纷参加了本次采购会；河南省各地市商超、百货店、加工厂等；河南省及周边省市代理商、经销商与业内人士前来采购洽谈。本届博览会的成功召开加强了行业交流，极大的促动了行业的发展。
政府的大力支持：得到郑州市人民政府高度重视和重点支持，郑州市会展工作办公室将之列为重点培育和扶持的品牌例会。
特色的会议：河南省“万村千乡市场工程”承办企业采购订货会、大型商超食品专场采购进场说明会等相关活动也为本届展览会增光溢彩。
优良的市场：河南省已经成为全国最大的肉类、面及面制品、速冻食品、调味品、饼干及休闲食品生产加工基地。
本届展望：第二届中国（郑州）国际食品工业博览会将继续于2008年9月5日-7日举行，将设展位600多个，展位面积增至15000平方米，预计参展企业超过400家。
本届博览会将继续贯彻“为食品企业搭建高效的商贸平台，为打造河南大食品工业贡献力量”的办展理念，不断提高展会品质，不断向“中国中部地区最大规模的食品行业盛会”的目标而迈进。我们将在上届成功举办的基础上，加强同国内外专业媒体、贸易杂志的合作，邀请更多的采购商赴会进行采购。
1、食品类：保健食品、绿色食品、有机食品、营养保健食品、有机生活食品；方便食品、水产品、冷鲜食品、冷藏食品、冷冻食品；儿童食品、地方特产、传统食品、特色民族食品等；2、糖果副食类：干果、炒货、果脯蜜饯、豆制品、高级糖果、旅游食品、甜食、巧克力、熟食、果冻、罐头食品、膨化食品、腌制食品、方便主食等；3、乳品及饮料：乳制品、原奶、鲜奶、优酪乳、乳饮料、奶制饮品等冷冻饮料、碳酸饮料、功能饮料、茶饮料、天然矿泉水、果汁饮料其它软饮料等；4、酒类：白酒、红酒、葡萄酒、洋酒、啤酒、原酒、黄酒、果露酒、保健酒等；5、粮油调味品添加剂类：大米、面粉、食用油、香油、果酱、味精、酱油、食醋、调味料、料酒及其它产品等；6、糕点茶业咖啡类：月饼、面点、饼干；茶叶、茶具、茶饮料、茶食品、茶保健品、茶工艺品、茶家具及制品；咖啡原料、辅料、咖啡机、咖啡器具等7、水产品及肉类：海洋产品、淡水产品、鱼类、家禽、肉类、肉类制品及加工设施；8、生产设备类：生产机械、专用机械、加工设备、包装材料及设备；9、仓储、运输设备及速冻食品：冷藏车、冷库、冷柜、速冻、冷冻食品等；
标准展位：RMB ;5,800元/个 ;
空地（36平方起租）：RMB ;600元/平方米 ;
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