中国国际甜食及休闲食品展览会是全球最具规模的糖果行业专业展览会-科隆国际糖果及零食展(ISM)的延伸展览，已成功举办七届。2010年，展会携手中国糖果文化节，与中国食协糖果专业委员会一起，成功地为各层面的观众展现糖果和休闲食品行业最新的产品与技术。今年，这两大行业盛会将再度携手于2011年9月22-24日、在上海国际展览中心同期举办。第七届展会已于2010年10月28日至30日在上海国际展览中心胜利召开，是全球最大、最专业国内外品牌糖果休闲食品展会。
主办单位科隆国际展览有限公司将与中糖委500多家会员单位联手再造这一盛大品牌展会。2011中国糖果文化节、第八届中国国际甜食及休闲食品展会将继续保持“贸易展+公众展”办展模式，将更进一步多方位的为国内外糖果休闲食品企业提供展示、交流和贸易供求的机会，将中国的糖果文化推上巅峰。历届展会的结果证明这一专立满足了甜食与休闲食品行业上游企业的贸易需求，使其与下游的成品企业能在同一地点、同一时刻进行产品、技术与服务的展示。
1. 糖果类：口香糖、软糖、棒棒糖、奶糖、夹心糖、药用糖果、功能型糖果等2. 巧克力类：牛奶巧克力、黑巧克力、白巧克力、有机巧克力等3. 休闲食品类：果冻、膨化食品、饼干、方便食品、蜜饯、蜂蜜、凉果、休闲鱼（肉）产品、咖啡、茶叶等各类休闲食品等4. 乳制品类及饮料类：乳酸菌制品、酸乳制品、果乳制品等5. 烘焙食品类：糕点、面包、月饼等6. 干果坚果类：果肉果脯、瓜子、核桃、花生、杏仁、板栗、开心果、榛子等7. 各类食品添加剂和配料等8. 各类食品、饮料加工及包装设备、专用机械设备、相关加工设备食品安全检测仪器设备、食品卫生与洁净技术设备、试剂类与其它、食品保鲜及冷冻冷藏技术设备、冷库自动化系统等
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; （1）国内展商: 标准摊位：3m×3m＝9m2, 9900元/ 个, 光地：850元人民币 / 平方米（最小24平方米），基本配置：三面（或两面）围板、220V5A单相电源插座一个、咨询桌一张、折椅两把、两只灯、地毯及企业名称楣板。
; ;（2）国际展商： 230欧元 / 平方米 ; ; ; 光地：190欧元 / 平方米。
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