在埃及首都开罗举行的埃及水产渔业与加工技术展是中东以及北非地区的行业盛会，同时也是埃及以及非洲地区最大的贸易展会，主要着重于水产品以及加工、渔业养殖、包装运输、渔船以及设备、饲料以及进出口商。展会组织机构将在各大媒体杂志报纸、电视广播、广告等并重点邀请50,000名行业机构、供应商、酒店餐饮、分销零售、超级市场等人士参与。埃国内水产品产量未来几年不会有大幅度的提高，但进口却会快速增长，增幅有望超过10%，其中一个主要是埃及人口每年以2%的增幅增长；从实际情况看，埃及自产鱼类、贝类及其他水产品的总量相对较低，埃本土水产品产量不能自足，只能通过进口来解决供需矛盾。从市场渠道来看，埃主要从欧洲进口冻鱼，其中荷兰占50%，英国占20%，德国占20%，挪威占2%。此外，美国占5%，摩洛哥占2%，其他国家占1%。随着全球化的进一步发展，我企业必然面临国际化的选择。从国际市场定位来看，非洲、拉美等有一定规模且有一定经济基础的发展中国家将成为我产业转移的重点地区。埃及享有良好的地理位置加上2011年的埃及水产展将是广大企业开拓北非市场的良好契机！
水产品：新鲜以及冷冻海产品、干货、再加工以及罐头等产品；炼制品，调味制品，海藻制品，干脯类制品，海鲜酱制品，熏制品，烤制品等水产加工：鱼类贝类养殖场、干燥设备、海产品加工设备、切片设备、提纯设备、现货鱼贝类储藏、清洗设备、工厂设备、冷藏室、冷冻设备等； 水产器具及用品: 酒店水族馆等观赏鱼类、不锈钢器具、厨房设备及用品、超市等海产品展示冰柜等； 物流及包装：贴标、包装设备、鱼类包装、运输包装、物流服务等。
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