中国国际淀粉及淀粉衍生物展览会 自2006年首次在上海举办以来，STARCHEXHIBITION 伴随着中国淀粉行业的发展，走过了5个年头。作为唯一由中国淀粉工业协会直接参与组织的淀粉及淀粉深加工领域的专业展览，STARCHEXHIBITION 凭借多年来专业展览会的成功经验并依托中国淀粉工业协会的优势资源，已成为亚洲权威性最强、专业性最高、规模最大的专业展览。行业专业人士已将其视为 展示企业品牌、拓展贸易渠道、寻求合作机会、把握市场动态 的最佳平台。
作为亚洲最具知名度的 上海国际淀粉展 ，在崭新的2011年将迁址设施更齐全、配套功能更完善、展出场地更大的上海光大会展中心。同时，为了让与会者了解更多国内外淀粉糖品及新型生物糖源发展趋势及市场机遇，展会同期将举办 2011第一届淀粉糖品展示会 。如果您来参加STARCHEXHIBITION2011，一定会有双重的惊喜，有不虚此行的收获。
★ 各类淀粉（玉米淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉、小麦、大米、豆类淀粉葛粉等）、各类变性淀粉。
★ 淀粉糖、糖醇（山梨醇、木糖醇、甘露糖醇、麦芽糖醇等）、葡萄糖、麦芽糖、麦芽糊精、果葡糖浆、淀粉酶、酶制剂、阳离子醚化剂及其他淀粉衍生物、淀粉制品、淀粉原料等。
★发酵原料 发酵制品（味精、柠檬酸、氨基酸、酵母、发酵多元醇）及特种功能发酵制品等。
★淀粉加工机械：清洗设备、干燥设备、粉碎设备、脱水设备、浓缩设备、结晶设备、分离过滤设备、离心机、振动筛、膜过滤制品、泵阀、自控、计量、包装、换热、检测、仓储设备及污水处理设备等。
;国内企业： 7800元 /个/展期 ; ; ; 会务费 600元/人（含世博会门票2张及纪念品）
;光地850元/m2 ; ; ; 光地36m2起租 ,不含任何配置
;境外企业：2500美元/个/展期 ; 光地260美元/m2 ,国际展区3000美元/个/展期
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