第四届中国（深圳）国际食品.餐饮博览会（CFCF2011）将于2011年5月20-22日在深圳会展中心隆重举行，此次展会集新食材应用、食品科技成果交易、产品展示、高峰论坛、项目招商、合作交流于一体，积极引入国际食品科技力量和资金，提供全方位的食品项目、技术、资金对接服务，帮助企业拓展海外销售市场。
此次展会将着重立足于东南亚、华南及珠三角地区、现已在台湾、香港、澳门、新加坡、韩国、马来西亚、泰国、波兰、埃及、西班牙、意大利、越南、菲律宾等地设立海外办事处，并通过国内外多家合作机构邀请专业买家和参展企业。
经多年累积，组委会已成功拥有7万多家专业采购商数据库，再加上深港两地的5万余家餐饮机构，将进一步扩大采购范围和力度，为 食博会 的展商提供最直接、最有利的服务！
同期举办
食品系列：
休闲食品、方便食品、绿色食品、烘培食品、速冻食品、豆制品、乳制品、蛋制品、水产品、有机食品、婴幼儿食品、清真食品、调理食品、罐头食品、食品添加剂、食品原料、饼干、糖果、保健食品、农特产品等
食品设备：
食品加工设备、食品包装设备、食品包装材料、食品检测技术及设备、食品容器、烘培设备；物流仓储
餐饮系列：
餐饮食材及调味品：加工辅料及调味品、新鲜农产品、粮油制品、原料、香精、添加物等
餐饮设备：烘培设备、食品加工设备、厨房厨具、养殖设备、冷冻设备、包装设备及材料、饮料设备等
餐厅管理系统：餐饮管理系统、点餐系统、食品检测、认证服务、顾问及管理服务、设计等
名酒名饮：
发酵酒类：葡萄酒、米酒和苹果酒；蒸馏酒类：威士忌酒、白兰地酒、白酒；精炼和综合再制酒类：金酒、利口酒、竹叶青酒、人参酒；饮料类：碳酸饮料、果蔬汁饮料、蛋白饮料、包装饮用水、茶饮料、咖啡饮料、植物饮料、风味饮料、特殊用途饮料、固体饮料等
连锁加盟：
食品连锁店、超市百货加盟店、餐饮连锁店、咖啡店、观光农业、食品行业特许经营等
食疗养生：
品牌形象区：各地政府组团、协会学会参展、食疗品牌集团机构和养生旅游景区等；
食疗素食区：推广食疗主题、素食产品、包装素食类产品、滋补品、素食食谱等；
食疗保健区：健康保健食品、保健技术、养生产品、保健食品、养生酒、保健茶等；
食疗原料区：天然药物、中药材（参/ 茸 /虫草等）、自然疗法、传统中草药疗法、调料等；
收费标准 ; ;（标准展位）国内企业：7800元/展位(9),转角位加收10%
; ; ; ; ;海外企业:2000美元/展位（9）
; ; ; ; ; （光地展位） 国内企业：人民币780/，光地展位36起订。
; ; ; ; ; ;海外企业：美元200/，光地展位36起订。
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