展会时间：2011年3月3-6日
展会地点：曼谷IMPACT展览中心
举办周期：每年一届
【展会介绍】泰国健康食品、配料与食品添加剂国际展览会由泰国商业部、泰国食品工业联合会支持，为泰国会议展览局重点扶持项目之一，是为亚洲保健食品、食品配料及食品添加剂市场量身定制的一个专业展览会。主办方通过其多年专业的展会服务及展会操作经验，为食品生产企业、食品原料及添加剂供应商提供了良好的平台，交流最新的产品及技术趋势。考虑到食品和农业的重要性及与泰国政府经济政策的联系,同期将举办2011 年泰国食品会议 (Thailand Food Conference 2011)和 2011 年泰国食品科技博览会(Integrated Food Tech Expo 2011) 暨东盟食品产业高峰博览会。
【市场分析】泰国是食品生产大国，也是食品消费大国，其食品加工和包装产业优势明显。泰国在亚洲的食品市场占据着重要的地位，是亚洲食品的贸易中心，也是东南亚及全球食品交易的重要平台。据统计，泰国有80％的人口从事农业，享有 东南亚粮仓 的美名，是亚洲唯一的粮食净出口国和世界上主要粮食出口国之一。泰国的大米出口量在世界上已居第一位，鱼产品出口在亚洲仅次于日本。在泰国的10大出口商品中，农产品占6个，占出口总值的40％。可见，泰国食品市场对中国食品企业而言，隐藏着巨大的商机。中国商务部资料表明，2010年前三个月，中泰双边贸易额47.8亿美元。同时，泰国是全球旅游大国，泰国旅游局数据显示，今年1月至8月，到泰国旅游的外国游客累计达620万人，全年到泰国旅游的外国人预计将达900多万。强盛的旅游业带动了泰国地区的食品消费，旅游者不仅需要购买泰国当地的特色食品，也希望能购买或品尝到全球各地的特色食品。泰国政府将致力于将泰国打造成食品购物的天堂，食品商机无限。
【展会背景】
1、中国东盟自贸区19亿人口，经济总量6万亿，贸易总量4。5万亿，是仅次于欧盟、北美的世界第三大经济体。建成后的自贸区，90%以上的货物将实现 零关税 ，双方货物贸易、服务贸易和投资将实现便利化。掘金东盟，是中国企业的必然选择。
2、泰国地处东盟核心区域，是东盟原始成员国。泰国以其独特的地缘优势，互补的投资潜力，庞大的华人网络，成为我国实施 走出去 战略的重点地区，及诸多企业进入东盟市场的首选通道。
【展会优势】
2、高效性：泰国商业部、会议展览局、食品商会大力支持，参展企业与专业买家来自东盟十国，保证展会贸易效果。
3、创新性：独创一对一跟踪服务，配备公众翻译，可单独拜会泰国食品企业、经销商。
4、单一性：为中国参展企业专设食品高峰论坛，与泰国食品企业共享东盟优惠政策。
【展品范围】
健康食品:健康食品和料, 充食物, 功能性食品, 他命, 矿物质, 类品, 蛋白, 乳品, 水果和蔬菜, 大豆品, 果汁和果汁, 奶品, 蛋品, 奶酪品, 家禽品, 食品油脂, 有品, 低量食物, 茶等等
食品添加剂：抗氧化, 酸, 添加, 糖果成分, 乳化, 酶, , 食用色素,料, , 芽精,保健食品, 防腐, 蛋白, 料, 香料, 粉, 甜味, 他命和充食品, 酵母
食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纤维、果蔬及肉类冻干食品、各种馅料、调味料、香辛料、调味品、乳制品、保健食品、动植物提取物、饮料浓缩液、冰淇淋稳定剂、腌制剂；大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、蛋制品。
食品加工：食品安全, 食品, 室, 生，实验室和服务,品质,检验,认证,工厂设计,生产,自动化设备等
观众概况：健康食品与饮品买家，出口商和进口商，食品、饮品和补充品的生产制造商，零售商，配料制造商，供应商，交易商和经销商，食品包装、食品安全、食品质量和服务方面的专家，政府行业协会，来自大学、研究所研究人员与食品技师，食品与食品培训专业人员，媒体，公众。
