展会时间：2011年10月28-31日（暂定）
举办周期：两年一届
中国组展：北京喜事达国际商务有限公司
展会介绍：
韩国国际烘焙食品展自1983年创办以来，每两年举办一次，迄今已成功举办了14届。该展会的举办受到当地卫生福利部、文化旅游部、农林业部、食品及药品管理部和当地市政府的鼎力支持，
主办方利用各种媒体对此展会做了大量宣传。该展会将为全球的烘焙产品的供应商、贸易商、投资商、代理商及产品进出口商寻求最新产品，发现最新烘焙信息提供最佳平台。2007年，该展会吸引了来
自13个国家的80家参展企业，专业观展人数达42549人。2009年，有来自15个国家的100多家参展企业莅临此展会。
市场分析：
近年来，无论西方或东方，随着人民生活水平的提高和生活节奏的加快，烘焙食品已成为一个不可缺少的主食食品，尤其是早餐食品，午餐和其他方便食品。
据统计，2002年韩国烘焙产品销售总额为20亿美金，其中，新鲜产品销售额为13.9亿美金(增长速度15.7%)，工业厂家销售额为6.1亿美金(增长速度3.10%)，独立经营饼店约12000家，工业厂家便利
店约 27000 家，超市/大型超市约70家，大多数五星或四星饭店有烘焙饼店，连锁店约3400家。
双边贸易：
据韩国海关统计，2009年中韩双边贸易额为1409.5亿美元，下降16.3%。其中，韩国对中国出口867亿美元，下降5.1%；自中国进口542.5亿美元，下降29.5%。韩方贸易顺差324.6亿美元，增长
展品范围：
★ 食品添加剂（香味料、糖、调味品等），黄油，杏仁，葡萄干，牛奶，冰片原料等；
★ 磨粉机，碎纸机，面团性质改进剂，馅饼辊，切片机，烤箱，陈列柜，混合机，制冰机，切冰机，快速冻结机，包装机械及包装原料，家用烘焙工具等；
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