2007年11月，第一届中国机场零售业峰会在北京成功召开，吸引了来自于机场、机场零售集团、品牌商、咨询机构、解决方案供应商和国际性组织等超过200名的与会代表，汇聚了来自中国、亚洲、美国和欧洲的众多演讲嘉宾。中国民航总局政策研究室副主任刘少成、首都机场股份市场部经理孔越、广东机场股份副总经理蔡朝林、深圳机场副总经理张淮、首都机场商贸有限公司董事长钱礼钦及香港机场、法兰克福机场、迈阿密机场、NuanceWatson免税集团、德国海内曼免税国内公司和迪拜免税店公司等的代表都作了重要发言。该活动为行业人士提供了一个交流和学习的平台，成功的将中国机场零售业的发展推向了一个新的里
程碑。
有鉴于此，中国民用机场协会代表96个会员机场，决定将于2008年11月26日至29日在上海世贸商城展览中心主办中国国际机场零售业展览会暨第二届中国机场零售业峰会。届时，该活动将成为会员机场、免税/完税特许机构、餐饮特许机构、贸易企业、零售商以及品牌经营者展示零售成绩和零售策略的平台。作为此次展览会的一个重要组成部分，第二届中国机场零售业峰会将以促进全球机场零售合作为主题，共同探讨中国机场零售的发展未来。
此次机场零售业展览会已经吸引了众多优秀零售机构和品牌机构等行业人士的加入，如SSP，赛百味国际有限公司，Gebr.Heinemann，WincorNixdorf，施华洛世奇，CometformLTD，In，dependentWine&Spirit，IDLUXE，玛士集团，淮海商业集团，广州市睿杰名店管理有限公司，Design-Go以及TheHersheyCompany。
此外，本次活动也得到国内机场的积极支持，包括上海机场集团，广州白云机场以及深圳宝安国际机场等在内的机场都表示将全力支持此次机场零售业展览会，为推进中国机场零售业的发展而努力。
本次展览会将邀请众多的国内外媒体现场采访报道,包括国际机场零售著名媒体穆迪报道,国内民航专业媒体民航管理杂志,双语旅行零售类杂志BusinessTraveller,、民航资源网及门户网站搜狐航空及旅游频道等在内为代表的媒体都已确认支持本次展览会,并在展览会前做大量宣传报道。
本次展览会预计将有100个展位、共5000平方米的展出面积,展出产品包括烟酒、食品和饮料、服饰、化妆品、奢侈品（包、珠宝、手表等）、书店、音像店、便利店、汇兑机、POS零售终端等.预计将有100多家品牌商品和服务参加本次展览。届时全世界著名机场管理者、著名零售商代表、全国主要机场管理者、大型国内机场商家代表的庞大专业观众群。
此次会展将由上海君实商务咨询有限公司(GISEvents)策划并承办。GISEvents是一家澳大利亚高端会议和展览组织机构，与中国航空运输协会及中国民用机场协会于2006年底签定了战略合作关系.GISEvents是两家协会国际会展的指定策划和组织机构.自2007年以来,GISEvents共举办了10多个航空类的国际专业峰会,其中包括第一届中国机场零售业国际峰会。
