展会介绍：
该展会由印尼商务部和工业部以及卫生部联合协办是该地区最终要的食品饮料及食品设备展,经过10年的成功举办，2011年迎来了第11届的盛会。同期还举行印尼的包装展（ALLPACK INDONESIA 2010），将吸引更多采购商前来观展。雅加达作为印度尼西亚共和国的首都，是政治、经济、文化中心，是外国旅游者、商人、投资者进入印尼的大门。此一声势浩大的展览，将聚集东南亚地区最具实力的食品加工业、食品包装业巨头及相关产业领导性企业，完美呈现食品行业发展趋势。展会规模涉及食品与酒店相关的各个方面，吸引来自世界各地的参观者，展会历时四天，给与广大的商家一个绝佳的洽谈业务，发展国外市场的机会。
市场分析：
印尼位于亚洲东南部，地跨赤道，是世界第四人口大国,拥有2.3亿人口和两千多万华侨，市场潜力十分巨大。近年来,该国政局稳定,民族和睦，经济复苏,市场重新显现出活力。去年印尼经济增长率高达5.5%,创亚洲金融危机以来的历史新高。
印度尼西亚是世界人口大国，若按照每个消费者每天消费1至1.5美元的食品和饮料计算，印度尼西亚全国消费量应该超过1063亿美元，食品和饮料工业尚有极大的发展空间！
印尼食品加工机械产业并不发达，绝大多数机械依赖进口，其代销商几乎全部为华人，外国厂商需通过印尼代理商销售其产品。中国的产品出口到印尼，可凭借语言优势，有力的地理位置和价格定位，在当地拓展市场。中国作为印尼最大的贸易进口国之一，印尼对中国的进口额占到总进口的10.97%,并呈逐年上升趋势,其中机械进口是重要组成部分。赴印尼参展是深入开拓东南亚国际市场的必然选择和重要途径。
展品范围：
食品饮料：蔬菜水果、糖果、农产品、方便、健康和自然食品、冷冻食品、新鲜罐装无水分食品、粮油、肉禽乳类、绿色保健食品、婴幼儿食品类、面包食品、烘烤类、干鲜果蔬类、茶叶及土特产品类等。牛奶及乳制品、饮料类、烟酒类、软饮料和果汁、咖啡及糖果和巧克力、调味品、果酱类。
食品配料类：增稠剂 着色护色剂 香精香料 甜味剂 防腐剂 抗氧化剂 乳化剂 保鲜剂 酸度调节剂 膨松剂 漂白剂 水分保持剂 营养强化剂 品质改良剂 稳定剂 凝固剂 酶制剂 消泡剂 抗结剂 被膜剂 干燥剂 发酵剂 增味剂 胶姆糖基础剂 复合食品添加剂 香辛料 裹粉 腌料 甜味料白糖 淀粉糖 乳糖等。
机械设备：食品包装设备、食品加工机械；加工处理设备；制冷设备；食品标签、冷饮机械；肉食加工机械；检测、测试设备；译码器等。
2011年同期组展：
1.2011年2月 ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; 德国柏林国际水果蔬菜博览会 ; ; ; ; ; ; ; ; 柏林 ; ; ; ; ; ; ;一年一届
2.2011年2月 ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; 俄罗斯莫斯科国际食品展 ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; 莫斯科 ; ; ; ; ; 一年一届
3.2011年2月 ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; 中东迪拜海湾食品展览会 ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; 迪拜 ; ; ; ; ; ; ; 一年一届
4.2011年4月 ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; 韩国食品展 ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; 首尔 ; ; ; ; ; ; ; 一年一届
5.2011年7月 ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; 南非食品展 ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; 约翰内斯堡 ;一年一届
6.2011年9月 ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; 俄罗斯莫斯科国际食品展览会 ; ; ; ; ; ; ; ; 莫斯科 ; ; ; ; ; 一年一届
7.2011年9月 ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; 马来西亚食品展 ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; 吉隆坡 ; ; ; ; ; 两年一届
8.2011年9月 ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; 澳大利亚国际食品展览会 ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; 墨尔本 ; ; ; ; ; 一年一届
9.2011年10月 ; ; ; ; ; ; ; ; ; 德国科隆国际食品展（Anuga） ; ; ; ; ; ; ; 科隆 ; ; ; ; ; ; ; 两年一届
10.2011年10月 ; ; ; ; ; ; ; ; 印度尼西亚国际食品及机械展览会 ; ; ; ; 雅加达 ; ; ; ; ; 一年一届
11.2011年11月 ; ; ; ; ; ; ; ; 印度孟买国际食品展览会 ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; 孟买 ; ; ; ; ; ; ; 一年一届
12.2011年11月 ; ; ; ; ; ; ; ; 印度国际食品展览会 ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; 新德里 ; ; ; ; ; 一年一届
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