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德国食品展2011年10月德国科隆国际食品展ANUGA

展会类别	食品饮料
举办城市	海外
举办时间	2011-10-08 至 2011-10-12
展会场馆	国外
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展会介绍

2011年10月德国科隆国际食品展ANUGA

展会时间：2011-10-08至2011-10-12

展会地点：德国科隆国际展览中心

主办单位：德国科隆展览公司

举办周期：两年一届

中国组展：上海欧承展览有限公司

展品范围：

农副产品、罐头食品、休闲食品、肉类品、水产品、调味品、豆制品、方便食品、粮油制品、速冻食品、脱水蔬菜、食用菌、绿色食品、冻干食品、保健食品、婴幼儿食品、禽制品、乳制品、干鲜果蔬、烘烤食品、饮料、咖啡、烟酒、饼干、糖果、食品原辅料及添加剂、茶叶及土特产品等；食品加工技术，食品机械，冰淇淋生产技术，包装技术等

展会介绍：

德国科隆国际食品展览会（ANUGA）是德国科隆国际展览公司主办的重要展览项目之一，半个世纪来一直是德国及国该展会每两年举办一次，每届都吸引着来自世界各地的食品、饮料生产商和专业贸易人士，是食品行业中相互建立客户联系、订购产品的理想场所和交流盛会。

展会清晰的布局、产品类目，以及参展产品所具有的国际级水准，使得展会上大量的产品系列显得更加透明，保证了展会的高度影响力。并根据参观者搜寻和购买的习惯布置相关的产品分布，给参观者也减少很多的不便。这也是为什么世界食品行业的高级决策者们聚集一堂，建立或巩固业务联系的原因。展览期间，组委会同时还召集一些研讨会探讨食品加工行业的发展前景。即将到来的2011年展会将再次成为全世界食品行业决策者们的一次盛会。

上届回顾：

2009年10月份在德国科隆举办的国际食品展（Anuga）展出面积高达287，000平方米，共有来自97个国家和地区的6522家展商参展，其中德国以外的展商占到84%，意大利（1033）、中国（404）和西班牙（392）展商数量保持前三位。可能是受到了金融危机的冲击，较之上一届2009年的展会（6，607个展商），本届展会展商数量略有下降，观众数量也有减少。不过中国展商参展的热情依旧高昂，展位供不应求现象甚为普遍，虽然参展归来的总体感觉是效果没有往年好。尽管如此，在欧洲举办的展会中，该展算是受危机影响较小的一个展。

市场背景：

据统计，2009年欧盟食品饮料行业总营业额达8，700亿欧元，出口总额520亿欧元，进口总额480亿欧元，占全球出口总额20.8％。近年来，中国食品迅速在欧洲蔓延开来，中国食品出口已经从只对华人的有限市场，进军到欧洲庞大的主流饮食市场，不断进入欧洲大型超级市场、便利店和零售店，受到许多食品供应商的青睐。