由中国食品添加剂和配料协会主办的第十一届全国秋季食品添加剂和配料展览会(简称FIC-秋季展)将于2011年11月15-17日在成都新国际会展中心举行。
我协会每年春季举办中国国际食品添和配料展览会（简称FIC）,在秋季举办全国秋季食品添加剂和配料展览会（简称FIC－秋季展），已成功举办了10届，由于多年的培育和发展，FIC－秋季展也已逐渐迈向国际化、专业化的道路，参展企业和专业观众数量连年上升，为供需双方搭建了一个高效的交流平台。
今年秋季展移师成都，是应企业的需求，也是四川及西南地区食品行业发展的需要。四川自古以来就是中国的商业重地，人口众多，资源丰富，是我国重要的粮食主产区和食品饮料生产基地。素有 天府之国 美誉的成都，餐饮业也十分发达，川菜体系庞大，享誉国内外，为食品添加剂和调味品配料行业提供了巨大的市场。
以西部大开发、扩大内需为契机，FIC－秋季展适应市场需求，移师成都举办，一定会办成行业的一次盛会。
（一）食品添加剂：酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶姆糖基础剂、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食用香精香料、复合食品添加剂等22大类食品添加剂。
（二）食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、食用油脂和油脂代用品、专用面粉、蛋制品、蜂产品、酵母、植物蛋白、膳食纤维、脱水果蔬及肉类冻干食品配料、各种馅料、调味料、香辛料、调味品、干果和果仁、乳制品、保健食品、动植物提取物、饮料浓缩液、腌制剂、大豆制品、速溶茶、功能性配料、可可制品、豆类、炒货以及甜食、休闲食品等30大类食品配料和食品。
（三）各种食品加工助剂
9平方米（3 3）：5800元（三面围板，地毯，二只射灯，一张展桌，二把折椅，一块楣板，一个电源插座）
12平方米（3 4）：7800元（三面围板，地毯，二只射灯，一张展桌，三把折椅，一块楣板，一个电源插座 ）
15平方米（3 5）：10000元（三面围板，地毯，三只射灯，一张展桌，三把折椅，一块楣板，一电源插座）
18平方米（3 6）：11600元（三面围板，地毯，四只射灯，二张展桌，四把折椅，二块楣板，电源插座）
（二）光地（参展单位自行搭建或自行委托搭建公司搭建，不少于18平方米）：每平方米560元。
（三）光地和标准展位中的角展位（两面开口）每个角加收600元。
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