展会背景
从2003开始,每年一届,2012年为第十届, 此展由举办过SIAL系列展的法国最大的展览公司comexposium公司主办.2010年的展会面积有12,000平方米,共有400多家展商,来自19个国家,80%是国际展商,分别来自法国,突尼斯,西班牙,意大利,波兰,瑞士,丹麦,土耳其,比利时,瑞典,埃及,德国,荷兰,中国等。92.5%对展会效果非常满意.展会一共有10,073专业观众, 比09年增长3.7％，98.3%对展会相当满意。此展对展会观众和展商的要求较高,展会只对专业观众开放保证了展会观众的质量。展会一共分四个展区，分别为食品区、烘培区、果蔬乳品区和包装机械及配料区。面包是阿尔及利亚的主要食物,阿尔及利亚面包和糕点的制造商需要寻求新的制造设备和原料及添加剂。中国展商可以在这个展会上面发现新的商机！2010年展会的一大亮点：水果类！在烘培类展区：用于烘培类的水果；在食品类展区：水果加工类；主办方还举办了一个水果类主题的研讨会。
市场背景
阿经济规模在非洲居第二位，仅次于南非。阿尔及利亚是非洲主要的农业食品进口国,占非洲的总进口额的25%。阿农业人口100万，可耕地面积为800万公顷，占国土面积的3%。主要农作物有谷物（小麦、大麦和燕麦）、豆类、蔬菜和水果（柑橘、葡萄、椰枣）等。从九十年代起，阿生产的粮食仅能满足国内需求的30%左右，每年需要进口20-25亿美元的粮食食品。阿是世界粮食、奶、油、糖十大进口国之一。
2006年中阿双边贸易额为20.9亿美元，同比增长18.2%，其中中方出口19.47亿美元，进口1.43亿美元。该报告说，由于阿尔及利亚本国农产品生产尚不能满足自身需要，故行业仍是推动阿国经济增长的重要因素。阿食品进出口贸易逆差很大，是非洲第一大食品进口国。
阿农产品加工业的发展需要外国的投资，且投资潜力大。农业吸收了阿尔及利亚近四分之一的就业人口，尽管阿政府出台了一些改革措施，农业生产有所发展，但在加工、包装等下游行业仍缺乏活力。因此，对外国投资者来说，阿日渐活跃的国内市场、农业渔业的发展、食品加工业的薄弱环节等因素都提供了较好的投资机会，特别是在食品加工、包装、仓储、配送等行业的潜力较大。
