印度是世界上最大最重要的经济体之一，进口税也将继续保持低税率，是理想的出口目的地。印度的GDP位列世界第四，有12亿多人口，是仅次于中国的人口和食品消费大国，其食品零售业年销售额排世界第六位，预计印度的消费市场到2025年还将再翻四倍。随着社会经济的高速发展与需求的不断增长，印度对食品行业的要求也越来越高，这对投资者涉足食品行业提供了重要的商机。据报道印度食品市场总值一亿八千万美元，分别占据全国零售市场的三分之二份额和GDP的21%。2009-2013该市场的增长率预期将达到7.5%， 至2015年，印度食品市场预期将有40%的惊人增幅，市场规模将达到2580亿美元。印度人的平均食品消费约占家庭支出的31%，且用在消费量大、价格低的基本生活用品上。今后几年内小麦、面粉、强化乳品和肉类，海鲜制品的开支都会大大增长，到2015年，奶粉、乳制品的市场规模将达到490亿美元；肉类、海鲜制品市场规模将达到320亿美元。 随着都市化进程和物质文化水平的提高，必将引起人们消费模式的变化，今后人们对健康食品的需求会日益增长。饼干、包装乳品、软饮料和鲜禽等流行食品的生产都将是未来几年快速增长的行业。
一、展览会介绍
1、展览名称：2011印度世界食品博览会（Annapoorna - World of Food India）
2、展会时间：2011年11月16-18日
3、展会地点：印度孟买国际展览中心Bombay Exhibition Center，Mumbai，India
4、展会简介：印度世界食品博览会（Annapoorna - World of Food India）由德国科隆国际展览有限公司和印度联邦工商会（FICCI）共同主办，该展首届于2004年在孟买举行，每年举行一次。每年来自各国食品饮料行业的同行在此共聚一堂，结识新客户、展示新产品，交流最新的观点和资讯。因此，该展会对于有意拓展印度、南亚及中东食品市场的公司是最理想的出口平台。
同期还将举办印度国际食品服务业展览会，观众来自零售业、航空、铁路、海运、酒店业及大型活动等相关食品服务行业。
5、展出内容：
主食；精细、健康食品；防腐剂、调料、果蔬制品；食品配料和添加剂；鱼类、海鲜食品；新鲜食品；冷冻食品、冰激淋；肉禽制品；甜食、休闲食品；牛奶及乳制品；面包、焙烤类食品；含酒精饮料；不含酒精饮料；食品原料；杂货食品等
6、上届展会介绍：
2010年该展会有近200家企业参加该展会，其中印度本地企业87家，有包括澳大利亚、法国、德国、南非、中国、新加坡、西班牙、泰国等19个国家企业参加该展会，通过调查，超过53%的企业决定明年继续参加该展会；展会期间有来自35个国家的6053个专业观众参加该展会，89%的观众对展会的效果很满意！
