展会时间：2011年10月08日-12日
举办周期：两年一届（首办于1922 年）
展品范围：
基本食品和精细食品；农产食品、面包及焙烤、热饮；冷冻食品；饮料和啤酒；冷藏食品；奶制品；肉类；有机食品；健康、食品机械、食品包装、功能性食品及非处方药论坛；餐饮技术；协会、机构、贸易杂志、服务公司、电脑和网络；零售技术，等。
展会简介
Anuga 世界食品博览会是世界食品与饮料的主导展会。在世界众多的食品类展览会中，Anuga 是食品和饮料行业规模最大、地位最重要，也是唯一一个为您的未来精心规划的展览会。科隆世界食品博览会的巨大成就来自：吸引力强：德国及整个欧洲所有的重要决策者汇聚一堂；国际化程度高：没有一个食品饮料展览会能像Anuga 这样吸引如此多的外国观众；创新性高：Aguga 代表了最新的行业趋势，展示了所有相关的新产品和新概念，是您展现创意的理想场所；信息量大：Anuga 只对专业观众开放，并且观众的层次高于其它所有同类展览会，这里不仅展示了食品饮料行业的产品和需求，还突出了展会的主题并且举办了相关辅助活动。2010 年，anuga 欢迎您来共同 品尝 一个成功的未来。
往届回顾(09年）
展会面积：28.7 万平方米；
参 展 商：6,522 家（包括来自德国的888 家展商和130 家代理公司，以及来自国外的5,307 家展商和197 家代理公司。其中中国展商约为480家，参展面积约为6,000 平方米。）；
专业观众：153,500 余人（来自180 多个国家及地区，德国以外的专业观众比例为61%）。
展会补贴
我司将会继续帮助 2011 年anuga 参展商申请 中小企业拓展国际市场资金 的出展补贴。凡拥有独立进出口权、补贴申请前一年度出口额小于1500 万美元的参展企业均有机会获得补贴资金。09 年我司anuga 参展企业的补贴资金已经批复。
杭州鼎析展览有限公司（21food食品商务网旗下展览公司）
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