随着2008年奥运会的结束，发展绿色经济和绿色文化，倡导人与自然和谐相处，鼓励人们选用绿色食品，构建绿色和谐社会，为中国的食品行业发展带来了更多商机。本届博览会充分利用威海毗临韩国、日本及东北亚各国的地域优势，为我国食品企业“走出去、引进来”及在贸易、信息、资金、人才、资源的拓展提供一个优良平台，进一步推动本土企业品牌和地方区域经济发展。 本届食品展得到了国家相关部门、威海市人民政府的批准和大力支持，该会以“倡导绿色”为口号，提倡食品安全，绿色消费，致力于促进行业贸易、交流，在环渤海及东北亚地区打造一个以食品行业交流、经贸合作的品牌盛会。
1、酒类专区白酒、红酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、保健酒等各种酒类； 2、乳品饮料专区①鲜奶、酸奶、乳酸菌等液态奶系列产品 ②奶粉、奶酪、奶油、甜品等干乳制品 ③冰淇淋、雪糕等冷饮系列产品 ④瓶装饮用水、碳酸饮料、果蔬饮料、茶饮料、含乳饮料、运动饮料、功能饮料、咖啡饮料、植物蛋白饮料、固体饮料、软饮料及营养口服液等 3、方便休闲食品专区方便速食、休闲食品、焙烤食品、糖类产品、蜂产品、营养食品、绿色食品、膨化食品、速冻食品、罐头食品等 4、综合食品交易区①各种肉类及肉制品，禽蛋制品 ②各种鲜活水产及水产品深加工 ③各种调味料酱类、酱菜类、腐乳类天然调味料等调味品，食品配料、食品添加剂④果蔬产品、干货土特产品、食用菌类等⑤保健品、减肥类食品等 5、食品机械专区 食品加工机械、食品包装机械、食品包装辅助加工设备、通用设备等
（一）国内参展企业 1．标准展位（3×3=9） ;单面开口展位3500元/个，双面开口展位4000元/个。 2．室内光地：450元/平方米（36平方米起租，不含任何展具）（二）海外参展企业 1．标准展位（3×3=9）单面开口展位800美元/个,双面开口展位900美元/个。 2．室内光地：120美元/平方米（36平方米起租，不含任何展具）（三）新闻发布会或技术交流会 每场收费6000元/小时（包括提供发布场地、扩音设备、投影仪、VCD）备注：标准展位包括三面展板、一条楣板、一桌两椅、一个5 ;A/220V的电源插座。 展位安排原则：特装展位优先，标准展位以签订合同汇款日期为准。
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