展会介绍：
第十四届哈萨克斯坦国际食品配料展2011年将于11月1-4日在阿塔肯特会展中心隆重举行。此次展会得到了哈萨克斯坦农业部、乌兹别克斯坦农业部、吉尔吉斯斯坦农业部、哈萨克斯坦工业与贸易部、阿拉木图市政部、哈萨克斯坦农场主联盟以及哈萨克斯坦共和国中央政府的大力支持。
该展会为开发中亚地区食品配料市场的专业人士提供了绝好的展示自己产品、技术、宣传企业形象的机会。展会来宾针对性强，展览效果显著，吸引着来自中亚地区及中东地区的批发商、零售商、进出口商、经销商、行业协会和组织。2010年，该展会吸引了来自29个国家和地区的275家参展企业，专业观众将近19000人。
市场分析：
哈萨克斯坦人口达一千五百五十多万，首都阿斯塔纳，金融与贸易中心阿拉木图，根据哈萨克斯坦经济与预算规划部统计，哈萨克斯坦经济在最近五年里取得了迅速的增长，2000至2009年的年均GDP增长率高达10.8%，成为公认的快速发展的世界经济体之一。预测，2010年哈萨克斯坦GDP的增长速度会在7%左右。
哈萨克斯坦食品行业拥有8000多家工业企业及生产工厂，其中大多数企业为中小企业，所提供的工作机会约为99400个，或者说提供了相当于整个行业全部工作机会的10.3%。哈萨克斯坦轻工业薄弱，其中糖果、面包和土豆条加工设备需求较大。由于哈萨克斯坦传统食物是肉和奶，肉类加工在哈国是一个重要的产业。
中国食品在中亚的市场潜力：
目前中亚人正在改变饮食结构，中国食品市场前景大。中亚五国拥有近6000万人口，对水果蔬菜的消费量相当大，每年从新疆进口的果品蔬菜达数万吨，仅2003年就达4万余吨。另外，中亚居民正在改变长期食用肉食、煎炸食品、甜制品的饮食习惯，出于对膳食营养、健康、保持苗条体形等因素的考虑，开始对中国口感爽滑、根据个人喜好随意添加佐料的方便粉丝、米粉、方便面等烘焙系列食品感兴趣。
双边贸易：
按照哈方海关统计，2009年1-10月份哈萨克斯坦与中国进出口贸易总额为76.3亿美元，比2008年同期减少25.2%。哈方顺差15.23亿美元。
根据哈海关统计，2008年中国为哈第三大贸易伙伴，第三大出口国和第二大进口国。2009年1-10月，中国在哈萨克斯坦外贸国别排位有所上升。按金额计算，中国为哈萨克的第二大贸易伙伴（占哈贸易总额13.5%）、第二大出口国（占哈出口额13.6%）和第二大进口国（占哈进口额的13.3%）。在哈萨克斯坦对外贸总额、进口、出口三项占比中，中国均居第二位。
展品范围：
酸化剂，添加剂，调味品，乳化剂，酵母，脂肪类，食用油，蛋白质，香料，佐料，防腐剂，淀粉及相关产品，维生素及矿物质等；
肉制品，鱼和海鲜，水果，蔬菜，罐头食品，冷冻食品，乳制品，冰激淋，油脂食品，糖果，面包，副食品，婴儿食品，营养食品，茶，咖啡，软饮料，含酒精饮料等；
肉类加工设备，乳制品加工设备，油脂生产设备，糖果设备，烘焙设备，面食生产设备，灌装设备，制冷设备，包装材料、设备及技术，瓶装技术及设备，运输及物流技术，实验室设备等。
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