2012北京美食节

一、活动名称：

第七届中国（北京）餐饮食品博览会暨2012北京（前门）美食节

二、背景意义：

2012年是我国十二五规划的第二年，在落实中央经济工作会议精神，加快转变经济发展方式，促进经济平稳较快发展的形势下举办第七届举办餐饮食品博览会暨2012北京（前门）美食节，将进一步地促进北京餐饮旅游行业又好又快地健康发展。

本次活动将通过展览、销售、洽谈、推介、文艺表演等方式，全方位、多层次、多视角呈现农业、养殖、食品加工，餐饮服务等行业业态，突出展示餐饮、食品产业链发展和食品安全工程所取得的卓越成果，促进食品安全诚信体系的建设。

三、活动主题

鉴古今美食，赏古城京韵

四、活动口号：

缔造美食旅游城市，传承绿色文化发展

五、活动设置

（一）第七届中国（北京）餐饮 食品博览会暨2012北京（前门）美食节《开幕式》（仪式约半小时）

（二）第七届中国（北京）餐饮 食品博览会暨2012北京（前门）美食节《餐饮技艺展演》

（三）第七届中国（北京）餐饮 食品博览会暨2012北京（前门）美食节《京城百店联展联销》

（四）第七届中国（北京）餐饮 食品博览会暨2012北京（前门）美食节《餐饮企业与餐饮服务商高层见面会暨专题讲座》

（五）北京餐饮产业发展大会

（六）第七届中国（北京）餐饮、食品博览会暨2012北京（前门）美食节《闭幕式》

六、媒体报道

1、活动前期利用媒体和网络搭建多种宣传平台；通过组委会各单位的网站链接 第七届中国（北京）餐饮、食品博览会暨2012北京（前门）美食节 相关信息

2、统一制作宣传品，对外宣传和发布。

3、拟邀餐饮、食品、农业、旅游行业及相关宣传媒体包括：

电视：CCTV-2、CCTV新闻、北京电视台、旅游卫视、地方台等。

报纸：北京晚报、北京日报、北京青年报、北京商报、法制晚报、精品购物指南、新京报等。

杂志：《中国食品杂志》、《时尚周刊》、《中国城市经济》、《餐饮世界》、《名厨》、《中国大厨》、《中国旅游饭店》、《饮食科学》、《贝太厨房》、《东方美食》、《餐饮经理人》、《中国烹饪》等。

网络：沸腾都市网、饭统网、中华美食网、新华网、人民网、腾讯网、千龙网、北京导吃导购网、时尚生活网、大众点评网等。

七、实施方案（分两个）：

第一个：2012北京（前门）美食节《方案》

第二个：第七届中国（北京）餐饮 食品博览会《方案》

1) 食品展销区：涵盖各种健康食品、茶叶、酒、肉制品、乳制品、烹饪原辅材料、调味品等；

2) 农产品区：涵盖各类农副产品、粮油果蔬、鸡禽肉蛋、土特产品、水产品等，体现菜篮子工程的绿色有机食品、鲜活精品、农产品加工技术；

3) 餐饮区：涵盖快餐成品、特色菜品、名吃、名店、宴席；

4) 旅游区：北京中西餐饮名店、饭店特色美食、旅游食品、旅游信息相关服务展示；

5) 土特产品区

;9平米标准展位每个展位10000元

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