【展会定位】
△中国境内第一个举办冰淇淋冷饮专业展会，集合全国行业最权威的行业协会和媒体，专业、专注、专心。
△ 集展览、采购、贸易配对、大会、研讨会、联谊会、行业沙龙于一体，冷饮行业一年一度不可缺席的盛会。
△ 200多家国内外媒体支持与参与，宣传密度覆盖面广，密度大。
△30多家行业协会等倾力支持，众多行业龙头企业协办支持的行业盛会。
△ 充分利用10多年积累的50万条的专业观众数据库，组织国内外的专业人士参观；
【展会回顾与展望】
北京是中国最具活力的经济城市之一，也是国内国际交往的中心，北京及周边地区是国内冰淇淋产业最大的生产和消费市场，是商业活动最频繁的区域之一，也全国最佳举办城市和企业拓展国内外市场和参加展览的首选之地！
由中国食品工业协会、北京新京贸国际展览有限公司等组织的CICE2012北京国际冰淇淋展览会定于2012年4月7-9日在北京.中国国际展览中心隆重召开。展会与第九届中国国际烘焙展及CFIE食品展同期举办,预计展览面积将超过四万平方米，观众将达五万人， CICE同期举办全国春季冰淇淋冷饮原辅料及包装制品采购交易会等丰富多彩的活动，将为国内外的企业增添更多商业机会，成为全世界冰淇淋冷饮食品产业进行贸易洽谈、经销合作、信息交流最快捷、高效的平台。预计来自德国、美国、台湾、香港等10个国家和地区的近600家企业参与。
【为何选择北京参加冰淇淋展？】
1、北京是中国人口最多；经济最发达；消费最高的大都市。也是国内国际交往的中心，北京及周边地区是国内冰淇淋产业最大的生产和消费市场，北京周边是世界上人口和城市群最密集经济发达；商业活动最频繁的区域之一，是全国最佳举办城市和企业拓展国内外市场和参加展览的首选之地！
2、北京市场发达的销售和流通网络，将为冰淇淋市场推广提供有力的支持与保证，
3、北京对冰淇淋技术设备的关注全国首屈一指，无论高端产品或中低端产品，都有庞大的市场空间。北京经济的飞速发展，在一定程度上为客户创造了最佳商机。
●冰淇淋冷饮制造生产设备 ：冰淇淋生产线，冰淇淋冷饮设备，冰淇淋凝冻机，雪糕机，棒棒冰机，冰棒机，冷饮机械，冻结槽成套设备，炒冰机，自动切块机、定量充填机，冰淇淋花色灌装机，人造奶油、起酥油速冻机等；
●各类冰淇淋新工艺成品展示 、手工冰淇淋、含乳饮品、冷饮食品、食品代加工（OEM）；
●配套包装、印刷、加工生产设备 ：冰淇淋雪糕自动包装机，威化筒产品，冰淇淋蛋筒，冰淇淋模具，可食杯机，脆皮机，配套塑杯,软包装生产线，高效制杯机，复合软包装，塑料封口和商标印刷，自动打码机、各式杀菌机、杀菌锅、高压均质机，胶体磨、 威化筒烘烤 ；
●香精香料添加剂及配料 ：冰淇淋专用香草香精香料，冰淇淋复合乳化稳定剂，纯天然色素，食用色素，甜蜜素，乳酸菌，冰淇淋专用奶粉植脂末奶精，冰淇淋专用蛋白粉、豆粉，三聚甘油单硬脂酸酯冰淇淋辅料，淀粉，麦芽糊精，鲜奶油，天然果粉，天然浓缩果汁果浆，巧克力大块、浆料、咖啡豆、咖啡粉等；
●商业冰淇淋机、原料、配料 ：商用软、硬冰淇淋机、冰淇淋原料、杀菌老化机，冰淇淋产列贵，颗粒机，冷饮机及附件，冰淇淋自动翻收集，咖啡机；
