展会定位---国际化元素高、参与企业档次高、服务标准及服务水平高的国际性冷链产业展会。
展会主题---规范、高端、开放、共赢
展会宗旨---面向国际、立足市场、服务厂商
展会目标---积极推进 十二五 期间中国农业经济结构调整与经营方式转变
2012年是国家十二五规划重点建设之年。从国务院《物流调整和振兴规划》，到国家发改委发布的推动2010~2015年期间鲜活农产品冷链物流的《农产品冷链物流发展规划》，农产品商机无限，但更面临着结构调整以及加工流通方式的转变。
以郑州为中心，500公里内覆盖了我国3.5亿消费人群；700公里内覆盖了我国7.2亿消费人群，且都在两小时高铁交通圈的覆盖之下。这里历来就是全国商品贸易的集散地。其现代市场覆盖力更得到了业界的广泛认同。周边50个年销售亿元以上的大型交易市场，10万个代理批发商网络，优越的中部区位、便捷的公路、铁路、航空立体交通使郑州成为一个巨大的消费与流通基地。
本届博览会总规划展出面积33000，国际标准展位1772个，来自全球冷链联盟、美国、日本、台湾等近十个行业协会展团。除了展览、高端年会、论坛，还将举办招商引资、专业买家采购、货代企业对接洽谈会等丰富多彩的系列活动。组委会将继续秉承 专业、专注、权威、高端 的诉求，继续加大展会资金投入和宣传力度，全力打造中国乃至全球冷链产业最权威的贸易平台，成就冷链产业永不落幕金牌盛会。
A 冷冻、保鲜食品展区】
◇1.畜肉产品：冷却冰鲜肉、分割肉、肉卷、肉串、肉丸及其它系列肉制品；
◇2.家禽产品：速冻家禽、家禽分割产品、禽肉半成品食品及熟食制品等；
◇3.果蔬产品：各种速冻蔬菜、蔬菜半成品食品及其深加工制品；
◇4、米面制品：速冻汤圆、水饺、包子、粽子、春卷、麻球、饼类、糕点等；
◇5、原料辅料：冷冻食品原料、配料、香辛香料、调味料、味精等；
【B、国际装备展区】
◇6.冷冻、保鲜及防腐技术设备专题：各类冷库及配件，制冰机，冷水机，制冷机组，保鲜设备及技术，冷藏柜，各式冷柜，各式冷藏展示柜、陈列柜。
◇7.通用物流设备专题：物流搬运设备及配件，物流物流信息化技术,物流仓储包装设备
◇8.冷藏运输设备专题：冷藏车，保温车，厢体，冷藏机组，保温箱，冷藏包、箱，冰袋等蓄冷材料，聚氨酯材料，保温隔热材料，车用冷藏机组及部件，货柜，货架，冷冻包装盒，移动冷库等。
【C、物流服务专题展】
●国际标准展位：9平方米（3mx3m）：标准展位6800元人民币/个；配置：三面展板、1桌2椅、二盏射灯、一块中英文双语楣版；双开口展位加收10%费用；
●室内空地（36平方米起租）：730元人民币/平方米；
●专业研讨/技术交流会/新产品发布会：每场收费8000元人民币/小时，组织单位提供场地、灯具、音响、投影机、桌椅等配套设施及用品，并协助主讲企业组织听众。
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