第21届上海酒店用品展览会暨2012上海高端食品与饮料展 2012咖啡与茶用品展

展会介绍：

作为中国酒店餐饮业最大、最高端的专业展会 上海国际酒店用品博览会（Hotelex Shanghai），一直以超大的规模、高规格的展商吸引着来自星级酒店、餐饮行业最专业的买家。餐饮设备及供应、咖啡与茶用品及物料、食品与饮料、葡萄酒及烈酒、烘焙设备及物料、冰淇淋设备、原物料......酒店餐饮业所需的一切您都能在这里找到。

2011年展会恰逢上海国际酒店用品博览会（Hotelex Shanghai）二十周年庆典，经过二十年的发展，展会已然成为中国目前最具历史渊源且极具实力的酒店用品行业展会，16万平方米展览面积、2,200家供应商、10万名专业观众。

食品与饮料展 和 咖啡与茶用品展 总面积超11，000平米，展商数200余家，同比均有15%以上的增幅。其中 咖啡与茶用品展 经过十多年的历练，已成为大中国区最重要的咖啡与茶行业专业展会活动。有来自海内外数百家的咖啡与茶的供应商，涵盖全球主要咖啡与茶及用品品牌，超过20,000名的专业买家将是您和您的企业业务腾飞的起点。

升级后的上海高端食品与饮料展、咖啡与茶展，展览面积将达到23,000平米，超过450家展商，依托于HDD展20万平米，万余名海外买家的规模，必将成为星级酒店、高级餐饮行业的食品饮料采购的最佳平台。

丰富精彩活动等您参与 Events

第十届中国国际百瑞斯塔（咖啡师）竞赛总决赛

特殊展区 The BAR & WINE

中国HOTELEX调酒师大赛

实景酒吧秀 The BAR SHOW

意大利手工冰淇淋学院

与美国膳食协会合作举办的对未来厨房业

有前瞻性探索与畅想的 21世纪未来厨房

美食与美器中日菜品展示秀

咖啡烘焙演示和课程

哥伦比亚咖啡协会高端论坛

食品： 新鲜半成品，速成品，即食食品 冷冻食品，罐头食品

肉类、禽类、蛋类、乳制品、调味品和果酱，食用油、烘焙和烘焙食品，糖果和巧克力 高级美食与食材

海鲜：新鲜及半腌制鱼及海鲜、贝类制品

冰淇淋设备、原物料

饮料：果汁和软饮料、饮料制作及贩售设备、高级饮用水

葡萄酒、烈酒、利口酒、啤酒

食品连锁经营

咖啡馆，茶饮，烘焙甜品，冰淇淋等连锁加盟经营企业

咖啡设备 各类咖啡机、咖啡自动贩售机、咖啡烘烤研磨设备、咖啡磨豆机、压粉机等

咖啡原物料：生豆、熟豆、咖啡原料、咖啡酱、咖啡饮料、咖啡奶、糖、果露等

咖啡器具 咖啡杯、虹吸壶、滴滤器、冰滴咖啡器、浓缩咖啡器、蒸馏器、摩卡壶等

茶用设备原物料：萃茶机、各类茶、茶饮料、茶制品、茶食品、冲泡器具等。