组委会主要领导名誉主席：陈至立 中国全国人大副委员长、全国妇联主席顾秀莲 原全国妇联主席、全国人大副委员长 彭云 中国红十字会会长、原全国人大副委员长 贾春旺 最高检察院原检察长 黄晴宜 全国妇联副主席、党组书记 差瓦立 泰王国政府第22届总理、陆军总司令 吉里延科 俄罗斯政府前总理 特鲁特涅夫 俄罗斯国家自然资源部部长 巴维尔 科米共和国总统 尼古拉 英国投资集团总裁
主 席：伍绍祖 国际健康健美长寿学研究会主席
副 主 席：于 晨 上海体育局局长、上海市体育总会主席 顾传训 原上海市副市长胡锦华 上海人民政府参事、上海市健康产业发展促进协会会长黄理彪 中国妇女报社社长
执行主席：李伟听 上海市体育局副局长 赵英华 上海市体育发展基金会理事长
健康、健美、长寿 属于生命力的范畴，不论男女老幼，可谓人人向往，这也是人类对于人的生命的最基本的也是最深刻的追求，这种追求，深深地影响着人类的文化与文明，影响着人们的生活方式。 国际健康健美长寿论坛暨健康产业博览会是由冯理达将军倡导和发起的，先后于2006年泰国、2007年、2008年在北京成功举办，中共中央总书记、国家主席胡锦涛为大会发来贺电，国务院总理温家宝为大会发来亲笔贺信。来自美国、加拿大、澳大利亚、俄罗斯、日本、韩国、捷克、意大利、马来西亚、英国、菲律宾、香港、澳门、台湾等20余个国家和地区的政界、健康保健产业专家及企业家参加，在健康领域引起强烈反响，并取得社会和经济效益双丰收。论坛暨博览会作为政府引导、社会参与、群众实践的交流互动平台，除了学术活动外，本届大会还将邀请国内外著名健康产业生产厂商的研发人员和专业技术人员一起参与研讨，并展示近年来中国健康健美长寿领域的相关研究和应用的最新成果，进行“产、学、研”三方的互通，通过整合三方优势资源，促进三方合作交流，最终实现“健康、健美、长寿”的和谐发展。
大会特色科学性：倡导身心健康的全面发展和生活质量的广泛提高，将在深入发掘民族传统文化宝库的基础上，综合学科原理和实践经验，总结交流各国健康科学研究的最新成果。国际性：大会将邀请来自美国、加拿大、澳大利亚、俄罗斯、日本、波兰、德国、爱尔兰、西班牙、乌克兰、韩国、捷克、意大利、马来西亚、英国、菲律宾、香港、澳门、台湾等20多个国家和地区的数百名政界高官、健康科学研究专家共同参与论坛的各项活动，扩大论坛的国际影响，推动健康健美长寿学研究的国际交流。务实性：倡导科学为实践服务，传统为现实所用，使健康科学研究成果大众化、产业化和市场化，形成新的消费热点和新的经济增长点，更好地造福人类。
高峰论坛根据健康健美长寿学发展相关理论以及发达国家和地区的发展经验，针对现代人们生活品质的提高，健康消费观念的重视，结合我国健康健美长寿学的发展需求举办不同形式、规模和档次的论坛。(组委会保留调整论坛内容建设的权利)1、主题报告会-国际健康健美长寿论坛(听取世界各国对健康健美长寿学问题以及发展健康产业的思路和信息。)2、中外健康产业发展趋势交流(健康专家、企业家探索人体科学与生命长寿研究的新发现、新观点和保健养生的原理、机理以及各项健身运动和健康产品对不同人群健康健美和生活品质的作用与推广意义。)3、中外养生术交流(从中医养生、休闲养生、科学养生、运动养生、饮食养生等方式展开交流。）4、国际健康健美长寿研究会理事会议5、与健康健美长寿学相关专题研讨 5.1运动与健康5.2合理膳食与健康53中医诊断与治疗5.4睡眠与健康5.5体重管理5.6心理健康5.7慢性疾病预防与管理5.8生活方式与健康5.9老年健康管理5.10自然环境与健康5.11社会环境与健康论文评选活动为了加强理论与实际的联系，对发展人类健康健美长寿事业起到积极的推动作用，大会设立了论文评选活动，评选出来的优秀论文将由香港日报社正式出版学术论文集，获奖个人或单位将由大会组委会颁发荣誉证书及奖杯，欢迎有关单位或个人参与本次活动。详细资料可向大会组委会索取或至大会官方网站进行查询。参会代表国际代表： 来自美国、加拿大、澳大利亚、俄罗斯、日本、波兰、德国、爱尔兰、西班牙、乌克兰、韩国、捷克、意大利、马来西亚、英国、菲律宾、香港、澳门、台湾等20余个国家和地区的政界、健康保健产业专家及领导和国际贸易商及采购单位。国内代表：来自全国各地的健康保健专家、养生专家，健康健美长寿机构、生产商、采购商及贸易公司的代表。博览会参展范围健康食品类：无公害、绿色、有机食品；功能食品；保健食品；健康饮品；冲饮品；乳品；茶制品等。 健康用品类：健康、健美运动器材；健身、康复用品；保健仪器；美容、排毒养颜品；保健服饰和寝 居用品；保健日用品等。 健康服务类：中医养生；特色医疗、疗养机构；亚健康、心理健康治疗中心；检测、咨询、投资、认证机构；促进健康健美长寿的企事业单位；健康保险机构、健康类报刊等。
产品评奖活动凡参与本次活动厂商，均可提交1-2个品种的产品及项目参与评奖。参与品奖的产品需填写评奖申报表，并在2009年9月30前提交组委会。对于产业界有较大贡献的机构，经专家委员会认定后，将颁发“特别贡献奖”。 （有关评奖详细资料敬请索取）
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