CHINAF00DTECH从1989年起至今已成功举办了九届，作为行业内最具知名度和影响力的展会，今年的规模为历届之最，近两万平方米的展示面积全部订满。目前该展已成为包装和食品机械行业中规模最大、档次最高的大型国际化专业展，在国际上也享有一定的知名度。本届展会共有来自意大利、德国、西班牙、美国、荷兰、瑞士、法国、奥地利、比利时、丹麦、英国、日本、韩国等十余个国家和香港、台湾地区的90多家海外企业及来自北京、上海、天津、广东、浙江、江苏、安徽、山东、河北、河南、辽宁、黑龙江、吉林、福建、四川、甘肃等十六个省市的248家国内厂商参展。韩国包装机械协会、日本食品机械工业会都组团参加了展会。随着展会国际知名度的提高，英国加工与包装机械协会、美国包装机械制造协会均派出了观察员参加本次展会，并开始洽谈下届组团参展事宜。
1、食品加工机械：膨化烘烤机械、果蔬机械、乳品、调味品、饮料、罐头成套设备，酒类、糖类、饼干、豆制品加工设备、洗罐机、缸垛机、浓缩器、压滤机、切齿机、粉碎机、制丸机、填充机、冷却器、无菌罐装机、灭菌设备、不锈钢流体管件、阀门、泵类等；
2、食品生产技术：各种食品生产技术、生物工程、计算机应用技术、发酵技术、制酸技术、酿造技术、净水设备、反渗透、电渗析、离子交换、多效蒸馏水机、纯蒸汽发生器、果蔬加工、冷冻冷藏及保鲜设备等；
3、食品包装机械：自动包装机、真空充气包装机、缝合机、热收缩膜、热封膜、裹包机械、捆扎打包机械、复合软包机械、液体包装机、充电设备、容器制造与成型设备；
4、包装材料及制品：薄膜、铝箔类、泡沫塑膜、胶带、粘合剂、打包带、木制品、各种包装专用复合材料、可保鲜环保餐具、纸浆膜塑等；
5、辅助生产设备：包装机械记数分类、装盒、装箱、装瓶、清洗、烘干、成型、封口、封盖、称重、打包、贴标、打标、编码、印刷、轴承、空压机、同步带、离合器、减速器、传动设备、无菌包装、专用包装材料等；
