展会介绍
阿布扎比食品机械展（SIAL Middle East）是由迄今已有40多年的历史的全球食品和饮料行业最大的展览贸易盛会 SIAL国际食品和饮料展览会移植至中东的姐妹展。自2010年SIALMiddle East的成功举办受到了众多的瞩目。
2011年阿布扎比食品展，共有来自43个国家的466家企业参展，展会共设14个国家馆，现场多达376位各国厨师参与其中，78个国家的9707名观众前来观展，其中包括特邀VIP买家达406位。高质量的观众为参展商带来了众多的商机以及合作交流的机遇。据现在展商的反馈：在第二届阿布扎比食品展上，达成了至少价值为350，000,000美元的合同，比往届增长了34%。展会结束后，现场86%的展商表示将会继续参加2012年阿布扎比食品展，借此平台拓展在中东食品的市场份额。
若您对中东20亿美元的食品市场跃跃欲试，那么请一定不容错过2012年11月26日在阿布扎比国家展览中心举行的第三届阿布扎比食品展（SIAL Middle East 2012）。
本届亮点趋势：
除了各个国家地区展区以外， 2012年阿布扎比食品展将继续围绕食品趋势与创新、美食厨房、中东烘焙糕点比赛、SIAL采购俱乐部以及中东食品会议论坛五个类别组织多场丰富多彩的活动。
食品趋势与创新大赛
回顾参展商在全球食品和饮料界的主流创新与趋势，展示全球每年消费主要趋势和最具创新的展品。第三方专家团队将评选出本届中食展最具创新意识的产品, 并为优胜产品颁奖。
多位顶尖的烘焙糕点师将在现场的比赛中展示精湛的相关技艺和最新的烘焙技术。
美食厨房活动
SIAL美食厨房区域将会举行海湾厨师大赛等一系列的厨艺展示活动。提供了分享和体验各国食品行业展示的平台。
SIAL采购俱乐部
2011年SIAL中东食品展的组委会邀请了来自22个不同国家的406名具有资质的食品饮料买家，在展会现场采购新的产品和与展商们面对面交流。2012年将延续此项活动，为展商与买家之间构建更好的交流贸易平台。
多场论坛/研讨会/洽谈会将与展会同期进行，中外专家与展商分享他们对于食品市场的观点，以期帮助客户更好地了解中东市场的发展趋势。
市场介绍
由于自然条件的限制，包括阿联酋、阿曼、巴林、卡塔尔、科威特和沙特阿拉伯在内的６个海合会成员国普遍缺乏农业用地和水资源，每年所需食品的90%都需要进口。目前，中东地区对食品需求空前的增长。预计截至2020年，海湾各国进口食品的年均增长率为4.6%。
沙特：
沙特作为海合会最大的食品消耗国，沙特2011年共计消耗2790万吨食品，沙特食品进口占海合会国家的64.9%，预计在2015年将达到3290万吨。同时据估计，沙特进口食品总额在2020年将达352亿美元，相比2010年的168亿美元增长105%。预计2020年海合会共需进口531亿美元的食品。
阿联酋：
预计在2011年至2015年，阿联酋对食品的消耗量每年将以5.4%的速度增长，在2015年达到970万吨。在阿联酋可耕的土地面积仅为0.8%。
卡塔尔：
预计在2011年至2015年，巴林对食品的消耗量每年将以6.3%的速度增长，在2015年达到190万吨。
阿曼：
预计在2011年至2015年，阿曼对食品的消耗量每年将以5.3%的速度增长达到320万吨。
科威特：预计在2011年至2015年，科威特对食品的消耗量每年将以4.1%的速度增长，达到270万吨。科威特每年食品进口量占其食品总需求的98%。
巴林：
预计在2011年至2015年，巴林对食品的消耗量每年将以5.0%的速度增长，在2015年达到814,000吨。
